Bumbu bali daging sapi

Name: Bumbu bali daging sapi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi tanpa lemak; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 pcs cabe kriting; 10 pcs cabe rawit; 3 pcs kemiri; 1 ruas jahe; 1 sdt garam; 2 pcs sereh; 3 lembar daun jeruk; 1 sdm gula pasir; 2 sdm gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm kaldu jamur; 2 sdm creamer bubuk/santan instan; 400 ml air

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Mellya Debby Indraswari @Mellya_27

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

1/4 kgdaging sapi tanpa lemak
Bumbu halus
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3 pcscabe kriting
10 pcscabe rawit
3 pcskemiri
1 ruasjahe
1 sdtgaram
Bumbu geprek
2 pcssereh
3 lembardaun jeruk
Bumbu tambahan
1 sdmgula pasir
2 sdmgula merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdmkaldu jamur
2 sdmcreamer bubuk/santan instan
400 mlair

Cara Membuat

45 menit

1

Iris tipis tipis daging sapinya, cuci bersih dan sisihkan.
2

Goreng terlebih dahulu bumbu halusnya, jika sudah di goreng baru di uleg/ di blender. Sisihkan..
3

Tumis bumbu gepreknya hingga harum lalu masukkan bumbu halusnya. Tumis hingga harum, masukkan daging dan beri air 100ml. Diamkan sekitar 10 menit / hingga bumbu meresap.
4

Jika sudah tambahkan air sesuai selera dan masukkan bumbu tambahannya. Koreksi rasa. Dan masakan siap di hidangkan.

Reaksi

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Mellya Debby Indraswari @Mellya_27

pada 07 September 2020 17.32

Resep Serupa

137. Daging Sapi Bumbu Bali 137. Daging Sapi Bumbu Bali

Masih dalam suasana Idul Adha kali ini masak yang pedes-pedes. Juga biar bisa ikutan #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanDagingKurbanApa masakan kalian lebaran tahun ini?

Selera Ifak
Daging bumbu bali Daging bumbu bali

Udah lama gak masak bumbu bali 😊

dwi
Daging bumbu bali Daging bumbu bali

#berburucelemekemas#resolusi2019#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu

Haryanti Andrie
Daging sapi Bumbu bali Daging sapi Bumbu bali

Dian
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali

Dapur Bunda Rahma
Daging Sapi Bumbu Bali Daging Sapi Bumbu Bali

First time masak daging sapi bumbu bali tp versi gak pedes biar si juragan kecil bs ikutan maem.

Bundayu
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali

Maria ULfa
Daging Sapi Bumbu Bali Daging Sapi Bumbu Bali

Recook masakan bumbu Bali dari orang Bali, Mbak @Cp_bali_astiHasilnya sungguh memuaskan. Pedes gurih, dan manis asemnya pas.Pasti akan jadi menu yang diulang-ulang di rumah. Kapan-kapan akan kucoba pakai ayam.Yuuk cobain...#pencok_resepPilihanku#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung

Tituk SK
Daging Bumbu Bali Daging Bumbu Bali

Di resep asli, daging ga pakai di rebus dulu, tapi karna biar proses masaknya cepet dan daging benar² empuk, saya rebus dulu malemnya, baru di potong dan kemudian di proses bersama bumbu waktu paginya, tapi mau kayak gimana aja daging bumbu Bali ini enakSource : ibu Susi Agung

_Vifa
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali

Allohu akbar walillahilhamd... selamat hari raya qurban teman🙏 melanjutkan event #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan saya setor daging sapi bumbu bali recook resepnya bu Puji winarni mudah2an berkesempatan dapet #eBook .rasanya mirip rendang tapi dengan wangi bumbu khas masakan bali.karena sikecil ikut makan jadi saya buat ngga pedes#GA_TheNextLevel

olive bunda qonita
Daging Sapi Bumbu Bali Daging Sapi Bumbu Bali

Yang mau munggahan..Resepnya bunda susi ini mantul sangat🥰Source : @cook_2626288#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Ummu faris (dapoer_alaDIN)
Daging bumbu bali Daging bumbu bali

Recooked resep ci Susi Agung

mernih

Rekomendasi Resep Lainnya