Πέρκα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και λαχανικά

Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα
Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα @Elena1982
Λακωνία

Πέρκα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και λαχανικά

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτα
2 μερίδες
  1. 2 φιλέταψάρι πέρκα
  2. 1 σακουλάκιανάμεικτα λαχανικά 450 γραμμαρίων
  3. 4δαφνόφυλλα
  4. 2φρέσκιες ντομάτες
  5. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  6. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  7. 1/2 ματσάκιφρέσκο δυόσμο
  8. 1 φλιτζάνι του καφέλάδι
  9. 1 κούπανερό

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτα
  1. 1

    Σε ένα ταψάκι βάζουμε το ψάρι και δίπλα τα λαχανικά από το σακουλάκι

  2. 2

    Στο μούλτι κόβουμε (πολτό) τις φρέσκιες ντομάτες και τις ρίχνουμε πάνω από τα υλικά να πάει η ντομάτα παντού.

  3. 3

    Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δαφνόφυλλα, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και δυόσμο. Τέλος το λάδι μας και την κούπα το νερό

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς πάνω-κάτω για 40 με 45 λεπτά

  5. 5

    (οποίος επιθυμεί προσθέτει ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σταφίδες)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα
στις
Λακωνία
Λατρεύω να μαγειρεύω....μόλις ξεκινά το μαγείρεμα ξεχνάω ότι πρέπει να σταματήσω φτιάχνω-φτιαχνω και φρένο δεν βάζω.εδω και λίγο καιρό μαγειρεύω με τα διδυμακια μου ετών 3ων και εκεί να δείτε την πλήρες απορρόφηση μου στις δημιουργίες
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές