Cumi saos padang pedas

Name: Cumi saos padang pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 1/4 kg udang; 2 jagung manis; 17 buah cabai rawit; 6 buah cabai merah; 6 siung bamer; 7 siung baput; 1 buah bawang bombay; 5 buah cabai hijau; Daun bawang saya skip krn tdk ada; 2 lbr daun jeruk; 4 SDM saos sambal; 2 SDM saos tomat; 2 SDM saos tiram; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa; 1 gelas Air

Ghinara Azkadina @cook_16583053

Surabaya

Cumi saos padang pedas

Ghinara Azkadina @cook_16583053

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
1/4 kgudang
2jagung manis
Bumbu halus
17 buahcabai rawit
6 buahcabai merah
6 siungbamer
7 siungbaput
Bumbu iris dan tambahan
1 buahbawang bombay
5 buahcabai hijau
Daun bawang saya skip krn tdk ada
2 lbrdaun jeruk
4 SDMsaos sambal
2 SDMsaos tomat
2 SDMsaos tiram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
1 gelasAir

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi buang tinta kemudian potong2, cuci bersih udang buang ekor dan kepala kemudian tiriskan jadi satu.
2

Potong jagung manis jd 6 bagian kemudian rebus dan tiriskan
3

Blender semua bumbu halus,sisihkan
4

Iris bawang bombai memanjang dan cabai hijau buang bijinya
5

Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun jeruk saos tomat,tiram dan masukan udang beserta cumi dan jagung rebus. Aduk2 hingga rata
6

Tambahkan air,penyedap,ladaku dan 1 sdt gula pasir. Aduk2 hingga kuah berkurang. Koreksi rasa angkat dan sajikan.

Dapur Teh Icha dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ghinara Azkadina @cook_16583053

pada 08 September 2020 04.15

Surabaya

Tukang masak, karyawan swasta,Masakan rumah sehari-hari

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas

Suami saya suka banget sama yang nama nya cumi saos padang . Kalo kita lagi makan di tempat makan seafood pasti yg dipesen tuh menu ini . Tpi porsi nya sedikit . Harga nya jg lumayan 😁 . Jadi daripada beli mending saya masakin aja deh 😁

Wieke Qeqeyy
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas

Hari ini bikin menu buka puasa dg yg pedas2 hihi

shinta
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas

saat semua di rumah, menu apa aja bisa habis.... 😊😊

Iis Winarni
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas

Nita
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas

Asda Cullen
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas

Valentina Wongitem
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas

Mendung begini kepingin makan yang pedas pake nasi hangat, di kulkas pas ada cumi-cumi..karena bosen dengan cumi hitam akhirnya coba-coba deh masak ini

Meriza Krisnanti
Cumi Saos Padang Pedas Cumi Saos Padang Pedas

Ini masakan favorit saya sedari dulu, apalagi pas ngidam hampir tiap hari pengen makan ini. Dan ini makanan yg baru pertama kali saya masak skr.. karena penasaran harus bisa masaknya dan krn suami jg doyan sih hehe.. slmt mencoba

Dapur Wiwi
Cumi Saos Padang Pedas Cumi Saos Padang Pedas

Berhubung kami berdua suka cumi, maka sahur kali ini buat ini deh 😆

riandradewi
Cumi Saos Padang Pedas Cumi Saos Padang Pedas

Ada sisa cumi 1 biji bingung mau dimasak apa akhirnya ada ide buat ini aja dan ditambah wortel karna saya suka banget sama sayuran, bahannya juga simpel

Dapoer Ngepoel
Cumi pedas saos padang Cumi pedas saos padang

Ngga pake cabe merah, rawit, daun bawang jg udah enak kok.. Cuminya aku crispy soalnya skalian goreng buat anak.

Ariska Noviyanti
Cumi Saos Padang Pedas Cumi Saos Padang Pedas

Ceritanya, lagi belajar masak makanan kesukaan suami, salah satunya cumi.

Pipit Laksana

Rekomendasi Resep Lainnya