Ayam bakar

Ayu Afni
Ayu Afni @ayuafni
Taman Kopo Katapang ,bandung

Sekali kali pngn bikin ayam bakar 1 ekor kyk beli di warung ayam bakar sunda ...ini resepnya mbak dwi wardani di tangerang tapi ada beberapa yg saya tambahin sendiri..makasih ya mbak resepnya akhirnya sekarang bisa bikin ayam bakar sendiri

Ayam bakar

Sekali kali pngn bikin ayam bakar 1 ekor kyk beli di warung ayam bakar sunda ...ini resepnya mbak dwi wardani di tangerang tapi ada beberapa yg saya tambahin sendiri..makasih ya mbak resepnya akhirnya sekarang bisa bikin ayam bakar sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5 orang
  1. 1 ekorAyam pejantan
  2. 10bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 4kemiri
  5. 1/2 sdmketumbar
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2salam (me: tambahin sendiri)
  8. 1sereh (me: tambahin sendiri)
  9. 2daun jeruk (me: tambahin sendiri)
  10. 2 sdmgula
  11. 6 sdmkecap manis
  12. Air kira 2 gelas (me:tambahin sendiri)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Blender/ulek bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu sampe wangi masukkan daun salam daun jeruk sereh..kemudian masukkan ayam beri air biar ayam empuk,masukkan gula,kecap,tunggu sampe bumbu meresap atau airnya menyusut..tes rasa.

  4. 4

    Pisahkan antara ayam dan sisa ungkep...sisa ungkep buat olesan saat membakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Afni
Ayu Afni @ayuafni
pada
Taman Kopo Katapang ,bandung

Komentar

Resep Serupa