Kwetiau Goreng Ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Vita Ruriyani
Vita Ruriyani @vita_pippo
Sidoarjo

Hobi banget makan kwetiau. Paling favorite di Solaria, tapi kalo sering2 bisa boros uang jajan. Nyoba2 cari resep, dikombinasi sendiri ternyata enaakkkk. Bikin sendiri lebih murah meriah dapet banyak 😁. Berhubung saya jualan makanan, salah satunya sambal udang rebon, sambalnya saya tambahin sebagai bumbu dasar. Masya Allah, hauceekkk. Yang suka agak pedes pasti sukaaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkuskwetiau basah
  2. 2telur kocok lepas
  3. 100 grdaging ayam (potong dadu)
  4. 3bakso
  5. 5bawang putih (cincang)
  6. 1-2 sdmsambal rebon (bisa skip)
  7. 1 genggamtauge
  8. 1 genggamkubis iris
  9. 1 batangdaun bawang (potong serong)
  10. 4-5 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmsaus raja rasa
  14. 1/2 sdmminyak wijen
  15. secukupnyaKaldu jamur
  16. bila perluGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan sambal rebon

  2. 2

    Orak arik telur dan daging ayam

  3. 3

    Masukkan bakso, sayur2an, daun bawang aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan kwetiau dan kecap2an, raja rasa, masak dg api besar sambil diaduk2 terus biar nggak gosong

  5. 5

    Masukkan kaldu jamur dan tes rasa. Tambahkan gula garam kalo perlu aja

  6. 6

    Terakhir tambahkan minyak wijen aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vita Ruriyani
Vita Ruriyani @vita_pippo
pada
Sidoarjo
a wanderer who learns how to cook
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya