Ayam bakar kalasan

syahrulramadhani
syahrulramadhani @syahrulramadhani
Pati

Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini.
Source : Esti Rahayu

Ayam bakar kalasan

10 orang berencana membuat resep ini

Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini.
Source : Esti Rahayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus
  3. 7bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. Seruaskunyit
  6. 2 butirkemiri
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. Secukupnyagaram
  9. 1/4 butirgula merah
  10. Bumbu cemplung
  11. Laos geprek
  12. Daun salam
  13. Serai geprek
  14. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, cuci hingga bersih.

  2. 2

    Masak hingga air mendidih, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu gongso hingga tercium bau wangi. Masukkan bumbu cemplung

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah dimasak td, tambahkan sedikit air. +- 1/2 - 1 gelas

  5. 5

    Sesuaikan rasa

  6. 6

    Masak hingga airnya menyusut

  7. 7

    Siapkan panggangan, lalu bakar ayam yg sudah dibumbui

  8. 8

    Panggang hingga agak sedikit gosong biar lebih kerasa panggangannya.

  9. 9

    Siap dihidangkan dengan sambal goreng trasi tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syahrulramadhani
syahrulramadhani @syahrulramadhani
pada
Pati

Komentar

Resep Serupa