Bakso goreng ini salah satu makanan kesukaan,🐷 saya bikin ini karna ada sisa daging giling di kulkas bingung mau diapain jadiin bakso goreng aja dech..

Ceritanya suamik yg mau beli bakso goreng di mall..si istri blg mahal ah, bikin aja..emang udah lama gak bikinin doi..Ini resep sebenernya gak ditaker, tp aku coba kira2 aja yah.. oiya,ini bkn yg kopong dalemnya yah..Ayo dicoba...

Ini hasil bikinan beberapa hari yang lalu. Karena cuma punya stok sedikit, jadi resep disesuaikan dengan bahan yang ada. Resepnya saya intip di buku Home Cooking ala Xander's Kitchen. Saya pikir bikin bakso goreng itu susah, ternyata begitu dipraktek-in, ternyata mudah lih, sebentar juga uda beres. Besok-besok mau bikin lebih banyak lagi dech.

pas di kulkas ada daging giling sama udang.. langsung kepikiran untuk bikin bakso goreng.. tp ini bukan versi yg kopong yah dalamnya.. ini yg padet krenyes krenyesss..

4 Juni '19_Selasa #22#catatanresepzoe#catatanresepzoebakso#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Inspirasi resep ci Xander'skitchen ❤️Banyak yg bilang bikin bakso goreng itu gampang gampang susah. Kalau gak kebeneran. Setelah bakso dingin baksonya jadi kempes 😶Alhamdulillah sy termasuk yg beruntung ❤️ memang harus sabar pas gorengnya ya... Karena memakan waktu cukup lama. Saran saya pakai wajan yg lebar. Biar sekali goreng dapet banyak 😀Oiya ini sy bikin pagi. Trus sebagian adonan sy simpan dikulkas. Tutup pakai plastik wrap. Dan sy goreng sorenya. Alhamdulillah bakso tetep enak 😊Catatan :_goreng bakso dgn minyak cukup banyak dan gunakan api sedang cenderung kecil_ goreng bakso sampai kulitnya keras. Agar bakso tidak kempes setelah dingin_ gorengnya lama ya... - + 30-40 menit

Bakso goreng halal krn pakai ayam dan udang. Sangat simpel. Pasti jadi. Bakso ini bukan yang jenis kopong ya..

Resep ini dpt dr IGnya Xander's kitchen, thanks idenya. aku bikin setengah resep dg kombinasi 3 macem daging. Resep aslinya hanya pakai ikan dan udang hehehe berhubung stock ikan tinggal dikit yah nambahin ayam deh jadinya wkwkwkwk hasilnya enak dan wangi bangey

Karna di kulkas masih ada sisa ayam giling dan udang sisa masak somay kemarin, jadilah aku bikin Bakso goreng aja deh. Gampang, simple, dan anak - anak saya pada suka.

Suka banget ke bakso enggal malang, dan ada bakso goreng. Penasaran cara bikinnya. Nemu resep diblog diahdidi. Langsung eksekusi,tips dr diahdidi menggoreng bakso agar tidak kempes/mengkerut setelah diangkat yaitu menggoreng dengan terus disiram minyak/aduk2 selama 15-20 menit. InsyaaAllah baksonya kopong.Lumayan juga ini sampe ngantuk nggorengnya.Dan dari satu resep adonan ini jadi cukup banyak,sy cuma nggoreng 1/2 nya udah ga kuat capek 😂. Sisanya ga tau nanti dibuat apa.#BOLA_rasakuinirasamu#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#diahayu_ap

Ini versi bakso goreng yg tidak kopong, tp rasa dijamin enak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

Assalamualaikum teman2...Ikut meramaikan lagi event Beres Clover bulan ini yang temanya Bakso Goreng.Ini perdana saya bikin bakso goreng. Ternyata membuat bakso goreng supaya bisa kopong banyak tips dan trik yang harus dilakukan, diantaranya:*Menggunakan campuran lemak dan kulit ayam supaya lebih mudah kopong. Tapi katanya lebih enak pakai udang (saya belum nyoba 😁).*Menggunakan sedikit terigu supaya cepet kopong dan tidak mudah kempes*Jangan menggunakan api besar pada saat menggoreng karena bakso bisa retak/pecah. Gunakan api kecil saja dan goreng selama 20-30 menit sambil diaduk-aduk.*Pastikan baking powder masih bagus/aktif*Saat menggoreng, baksonya ditekan2 menggunakan sutil supaya hasilnya kokoh dan kopong.Tapi bakso yang saya buat ini belum bisa kopong maksimal walaupun sudah mengikuti tipsnya. Ga apa2 ya, sebenarnya saya juga lebih suka bakso yang ada isinya, supaya berasa digigitnya 😄🤭. Dan Alhamdulillah rasanya enak dan anak2 suka.Oh ya, resep bakso ini diadaptasi dari resepnya Mba Ayu @Cassalover dan Mba Veni @Veni_KM13982343Baiklah berikut ini resep yang saya buat dengan beberapa penyesuain...Semoga bermanfaat 🙏🏻.#Beres_BaksoGoreng#BeresClover_Februari2023#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Setelah berkali2 gagal jatuh bangun bikin bakso goreng.. dr yg keras kayak batu, yg mengembang lalu kempes dgn sukses, yg jadinya kayak karet.. akhirnya berhasil ciptain resep tokcer anti gagal anti kempes! Hahaha..senengnya..😂😂Dengan senang hati sy bagikan ke cookpaders.. Dijamin nagih! Hehe.. Selamat mencoba!Lets Cook!😄*resep ini bs dpt krg lebih 25 bh bakso goreng ukuran sedang