به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴-۵ نفر
  1. 1 و1/2سینه مرغ
  2. 7 عددقارچ
  3. 1 عددهویج نگینی
  4. 1 عددعصاره مرغ
  5. 1 و 1/2 پیمانهشیر
  6. 3 قاشقخامه
  7. 2 قاشقآرد
  8. جعفری به میزان لازم
  9. نمک فلفل ادویه به میزان لازم
  10. 1 پیمانهجو پوست کنده

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    اول پیاز رو با کره تفت میدیم بعد با مرغ و آب میگذاریم بپزه

  2. 2

    جو از قبل خیسانده رو هم جدا میپزیم وقتی جو نرم شد به آب مرغ اضافه میکنیم وقتی مرغ پخته شد از آب در میاریم ریش ریش میکنیم در همین حین قارچ و هویج رو تفت میدیم و به آب مرغ اضافه میکنیم

  3. 3

    وقتی همه به مواد به آب مرغ اضافه کردیم حالا شیر رو اضافه میکنیم میذاریم خوب جا بیافته بعد خامه رو میزنیم اضافه میکنیم

  4. 4

    برای غلیظ شدن آرد رو با آب سرد قاطی میکنیم و به سوپ اضافه میکنیم میذاریم خوب جا بیافته در آخر توی ظرف میریزیم جعفری رو روی سوپ میذاریم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
yas
yas @yas_yousefi
در
اهواز
خرداد ماهی معمار اما عاشق اشپزی 💪🏻
بیشتر

دستورهای مشابه