Sop Kepala Ikan

3 orang berencana membuat resep ini
Lale Ika Riska
Lale Ika Riska @laleIkaRiska
Mataram, LOMBOK

Lagi kangen pengen makan Ikan tp masakx g' ribet modal cemplung2 aja...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 orang
  1. 1/2 kgkepala ikan kakap
  2. 1 cmruas jahe
  3. 1 BatangSereh
  4. 4 buahBawang putih
  5. 6 Buahbawang merah
  6. Cabe rawit 8 Biji / sesuai selera
  7. secukupnyaKunyit bubuk
  8. 1 buahtomat
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 Batangdaun bawang
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 buahJeruk nipis
  13. Secukupnyasawi putih
  14. secukupnyaGula,Garam Dan pemyedap

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan kepala ikan Dan Rendam Dengan perasan air jeruk nipis

  2. 2

    Iris bumbu seperti : bawang merah,bawang Putih,cabe rawit,tomat,daun bawang Dan geprek jahe,serai

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di iris,kecuali tomat dan daun bawang,tumis sampai Wangi,masukkan jahe dan serai,masukkan air Dan ikan yang sudah di bersihkan,tambahkan penyedap,bubuk kunyit,garam Dan gula

  4. 4

    Bila sudh 1/2 Matang masukin sayur Dan potongan Tomat

  5. 5

    Terakhir taburi Daun bawang

  6. 6

    Koreksi rasa Dan siap di Sajikan Dengan cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lale Ika Riska
Lale Ika Riska @laleIkaRiska
pada
Mataram, LOMBOK
ibu baru yg belajar memasak...
Lebih banyak

Resep Serupa