Sop Kepala Ikan

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Fillet ikannya untuk MPAsi anak bungsu, mama sih kepalanya doang dibikin sop, lumayan buat booster ASI, plus nasi ya biar kenyang 😄 bikinnya gampang bangeettt 🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad

Sop Kepala Ikan

4 orang berencana membuat resep ini

Fillet ikannya untuk MPAsi anak bungsu, mama sih kepalanya doang dibikin sop, lumayan buat booster ASI, plus nasi ya biar kenyang 😄 bikinnya gampang bangeettt 🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhIkan bagian kepala (masih ada dagingnya ya 😁)
  2. 2 bhkentang, potong²
  3. Jagung pipil, boleh pake atau ngga
  4. 5 cmJahe, geprek
  5. 3 bhBawang Putih, iris halus
  6. 3 bhBawang Merah, iris halus
  7. SecukupnyaBawang Bombay
  8. SecukupnyaDaun Bawang
  9. SecukupnyaTomat
  10. SecukupnyaDaun Kemangi
  11. SecukupnyaCabe Rawit
  12. SecukupnyaMerica bubuk dan garam
  13. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 1 jam. Lalu cuci bersih ikan, goreng setengah matang.

  2. 2

    Goreng irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai matang dan wangi. Tambahkan jahe geprek. Masukkan air panas secukupnya, setelah mendidih masukkan ikan, jagung pipil dan kentang, beri sedikit garam.

  3. 3

    Setelah empuk ikan, jagung dan kentang, masukkan cabe rawit, tomat, irisan daun bawang dan daun kemangi. Tambahkan garam dan lada, test rasa.

  4. 4

    Kalo kepengen langsung pedes, cabe rawitnya dipotong aja ya 🤤🤤🤤 segeerr dehh 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa