Pizzas integrales
Cocina Fácil @sakura_pasteleria
Son lo más fácil que existe! Te prometo que las vas a amar!
Pizzas integrales
Son lo más fácil que existe! Te prometo que las vas a amar!
Paso a paso
- 1
Poner en la mitad del agua tibia la levadura y la pizca de San. Tapar y dejar fermentar.
- 2
En un bol colocar todos los ingredientes. (Opcional: agregar 2 cucharadas de mix de semillas o las que más te gusten)
- 3
Colocar el fermento con los demás ingredientes y unirlos.
- 4
Amasar por 10 minutos
- 5
Colocar la masa en un bol, taparlo con un trapo o papel film y dejar que duplique el volumen (30 minutos aprox)
- 6
Sacar del bol y desgasificar (aplastar la masa, no amasar)
- 7
Separar la masa en 8 bollitos, estirarlos, colocarlos en una bandeja aceitada, colocarle la salsa y mandarla a horno fuerte unos minutos.
- 8
Retirar, colocarle queso (yo usé muzzarella) y los toppings que quieras (yo usé jamón, espinaca, lentejas y zanahoria, brócoli). Meter la bandeja en el piso del horno hasta que se derrita el queso
- 9
Sacar, cortar, servir ¡Listo! ¡A disfrutar!
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Me llamo Hanna, tengo 25 años y me encanta cocinar cosas ricas y fáciles.
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