Lawar adalah jenis masakan berupa sayuran khas Bali. Untuk kamu yang ingin makan lawar halal (biasanya lawar diberi darah babi), yuk dicoba resep ini. Gampang dan sehat karena tanpa minyak.

Lawar merupakan sajian khas Bali yg biasanya terdiri dari campuran daging/ayam cincang dan sayur, yg dimasak dg bumbu base genep (bumbu dasar masakan Bali).Tradisi ngelawar (membuat lawar) sudah jadi turun temurun di kalangan masyarakat Bali, dan makanan ini sudah terkenal di seluruh Indonesia. Tidak hanya pd saat upacara saja lawar ditemui, tp lawar dpt dijumpai di berbagai pasar dan warung makan di Bali. Rasanya enak dan gurih 😉Untuk resep ini sy tdk menggunakan daging/ayam hanya sayuran saja. Lawar ini mirip dg urap kl di Jawa, hanya bumbunya lebih lengkap.Yuk makan sayur 😘source : Sophie Swadeshi- Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans -#CookpadCommunity_Malang#Week12#PejuangGoldenApron3

Resep dari ibuku sambelnya yang bikin nafsu makan meningkat 🤤

Minggu ke 31 GBA > Resep 150, Selasa 30 Agustus 2022Lawar adalah salah satu jenis masakan khas Bali. Ada lawar sayuran dan daging atau campuran keduanya (misalnya sayuran + ayam/bebek). Saya bikin yang sayuran aja : kacang panjang dan gori/nangka muda. Rasanya mirip urap, hanya beda sedikit bumbunya. Bumbu yang saya pake adalah bumbu Bali lengkap yang dihaluskan (Base Gede Meulig). Resep asli dari sana, kelapa yang telah dikupas dibakar dulu baru diparut kasar. Berhubung disini susah, saya pake kelapa parut aja kemudian disangrai hingga harum dan agak kecoklatan supaya ga cepat basi. Atau lebih jelasnya bisa cek di Mbah Google ya 😁. Yang pasti rasanya enak bangetSource : resep saya sendiri, waktu itu perbah bikin nasi campur khas Bali dan salah satunya adalah menu ini..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#lawarsayuran#lawar#urapsayuran#urap#KelapaJadiApa

Coba masak sayur lawar, ini semacam urap atau gudangan dari Pulau Dewata. Enak banget ternyata, bumbu kelapanya lebih berempah. Ini aku padukan dengan ayam goreng dan sambal matah. Sayang agak hitam sambal matahnya, mungkin terlalu banyak terasi 😅 . Resep asli pake nangka muda dan kacang panjang, kalo aku sesuaikan sama stok di kulkas aja 😁Sumber: Tasty by Deo#urap#lawar#khasBali

Sebelumnya pernah buat lawar kelapa aja, tapi ini lagi pengen isi sayurnya. Bumbunya sama seperti resep sebelumnya. Hanya saja ini di tambah sayur

Menjelang hari raya Galungan dan Kuningan biasanya saya buat sayur ini.moms...sudah tradisi orang Bali.Biasanya isinya darah segar unggas,extrim ya moms,xixixi...tp ini sy buat versi yg tdk pakai darah ya.ayuk cb masakan Bali moms...#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pertama kali bikin lawar. Cooksnap dari anggota cpbali asli yaitu mbak @Cp_bali_asti . Biar otentik rasa nya....#cpbali_lawar#masakankhasbali

#bikinramadhanberkesan, pas waktu ke pasar lihat labu air. Akhirnya dibuat lah sayur tsb, secara udah lama bangets gak buat sayur ini...

Punya tetangga baik hati, sering banget bagi2 sayur segar. Hari ini dikasi sayur pakis (paku) banyak banget dan seger ijo2 (pengen tak kremus2 langsung) bikin tangan gatel mau langsung eksekusi 😅Pak suami request pengen makan yang seger2, langsung deh keinget makanan khas luwu/palopo (mudah2an gak salah) lawa' ini. Biasanya yang dibuat lawa' itu sayur paku, daun ubi muda atau jantung pisang.Masak yukkk