Sate Kikil

dapur ade
dapur ade @dapurade50
DKI Jakarta

satu rumah cuma saya yg doyan kikil, suami ga doyan katanya ada bau2 apaaa gitu.. anak2 ga doyan krn katanya kayak jeli..

pdhal saya doyan banget.. justru karena kenyel2nya itu lhoo..

tapi hari ini ludes si kikil, malah pd heran.. kok bisa enak yaa Ma.. diapain sih.. nah ini dia resep diapainnya..

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Sate Kikil

satu rumah cuma saya yg doyan kikil, suami ga doyan katanya ada bau2 apaaa gitu.. anak2 ga doyan krn katanya kayak jeli..

pdhal saya doyan banget.. justru karena kenyel2nya itu lhoo..

tapi hari ini ludes si kikil, malah pd heran.. kok bisa enak yaa Ma.. diapain sih.. nah ini dia resep diapainnya..

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
12 tusuk
  1. 200 grkikil sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. bumbu halus:
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtlada
  9. 2kemiri sangrai
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 kepinggula merah
  12. 1 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Saya pakai kulit sapi yg tebal, lalu potong dadu, rebus dg daun salam n daun jeruk, setelah mendidih buang airnya

  2. 2

    Ungkep dengan bumbu halus hingga meresap dan kikil lunak, test rasa

  3. 3

    Tusuk2 kikil dg tusukan sate, lalu panggang sebentar di wajan teflon.. siap dihidangkan bersama kecap atau sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur ade
dapur ade @dapurade50
pada
DKI Jakarta
resep terbaik dimasak penuh cinta dengan hati bahagiaps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• FB: Dapur Ade• kpopers kelas akut yang ga mau diobati
Lebih banyak

Resep Serupa