Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang ambon; 3 butir telur; 2 sachet vanili bubuk; 10 sdm gula pasir; 18 sdm terigu segitiga biru; sejumput garam; 1 sdt SP; 1/2 sdt Baking Powder; 1 sdt soda kue (kalau asal mixer); 1 sachet SKM putih; 12 sdm minyak goreng

Rizky Agustina @rizky_tinaa

DKI Jakarta

Bolu Pisang Kukus

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Rizky Agustina @rizky_tinaa

DKI Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 buahpisang ambon
3 butirtelur
2 sachetvanili bubuk
10 sdmgula pasir
18 sdmterigu segitiga biru
sejumputgaram
1 sdtSP
1/2 sdtBaking Powder
1 sdtsoda kue (kalau asal mixer)
1 sachetSKM putih
12 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1

Didihkan air untuk mengukus. Lapisi penutup kukusan dengan lap bersih.
2

Kupas pisang & taruh ke dalam mangkok. Hancurkan pisang menggunakan garpu hingga teksturnya seperti bubur. Sisihkan.
3

Ambil wadah lain, masukkan telur, vanili, gula, garam kemudian mixer sampai gula larut.
4

Masukkan SKM & pisang yg sudah dihancurkan, mixer kembali hingga rata.
5

Masukkan tepung terigu sambil diayak, tambahkan soda kue, lalu mixer sampai rata.
6

Tambahkan minyak goreng lalu mixer sampai minyak menyatu rata dengan adonan.
7

Tuang adonan ke dalam cetakan (saya pakai cetakan agar" yg dilumuri blue band & terigu tipis).
8

Kukus sampai matang (kurang lebih 30 menit). Setelah 30 menit tes kematangan menggunakan tusukan gigi.
9

Jika bolu tidak ada lg yg menempel itu artinya sudah matang. Angkat dan keluarkan bolu dr cetakan.
10

Tunggu bolu agak dingin, lalu bolu siap disajikan.

Dapur Loli😋 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rizky Agustina @rizky_tinaa

pada 12 September 2020 05.31

DKI Jakarta

Komentar (2)

Ayu Sahara @cook_26299874

20 September 2020 03.28

Skm itu susu kental manis ya?

Resep Serupa

Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Recook dari resep nya @lisna_lisnawati71

Ade Apriliani
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Tak ada mixer, whisk pun jadi. Dan ini gampang banget bunda buatnya, yuk simak 😉

Nona Prasetya
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Bismillah, meramaikan arisan rikuk geng PeDa mingu ini, dengan pemenang mba Endah Triana, untuk resep pertama saya rikuk bolu pisang, punya pisang ambon 1 buah lagi, langsung deh, karena cuma punya sedikit pisangnya saya kukus pakai daun pisang, resep aslinya sih pakai piring seng. Sebelumnya saya belum pernah bikin bolu pakai ukuran sendok, selalu menimbang pakai timbangan digital, tapi ini berhasil, manisnya pas dan anak saya yang kecil suka banget.Source : Endah Triana#CookpadCommunity_Depok#GenkPeDa_EndahTriana#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel

dapur Airin
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Aisyahck
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Biasanya sih bikin bolu pisang di oven. Pingin coba resep bolpisnya Yunda Yun yang versi dikukus. Resep asli sebenernya pakai gula halus, berhubung lagi kehabisan saya pakai gula pasir aja. Kali ini pun coba pakai pisang rojomolo. Bentuknya seperti pisang susu tapi lebih ndut...he...he...

tuti retno
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Ropiah Irawan
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Bikin kue yang gampang n cepet ya bolu pisang ini, ga usah pake mixer dan bahan2 biasanya uda ada dirumah. Dan yang pasti anak2 n bapaknya doyan semua 😉

Dapur MamaLia
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Gesta Dea Charisma
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Lagi" dengan bahan seadaanya timbang diem" bae yaa gak?

Rizky Kartika Dewi
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Ayu Wijaya
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Punya sisa pisang ambon yang udah kematengan. Cari ide di Cookpad, mau bikin bolu pisang yang gampang karena lagi malas ngoven2..Ketemulah sama resepnya @Zizi. Terima kasih resepnya 🙏#PejuangGoldenApron3

Jenny Caswara
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Ceritanya punya pisang masih banyak tapi sudah matang banget. Daripada mubadzir mending dibuat bolu pisang kukus yang buatnya ga ribet.#PejuangGoldenApron3

Titi Nurhayah

Rekomendasi Resep Lainnya