Bolen pisang untuk pemula

Dapur Mama Hasna
Dapur Mama Hasna @cook_20403829

Saya ambil resep dari bunda nhncook hikmah.bener2 mudah buat nya.layer nya juga dapat.untuk pemula ini udh berhasil x.saya juga baru pemula buat😀😀

Bolen pisang untuk pemula

Saya ambil resep dari bunda nhncook hikmah.bener2 mudah buat nya.layer nya juga dapat.untuk pemula ini udh berhasil x.saya juga baru pemula buat😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan a:
  2. 100 grtepung protein tinggi
  3. 35 grbutter
  4. 40 grmentega
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. Bahan b:
  7. 200 grtepung protein tinggi
  8. 35 grbutter
  9. 40 grmentega
  10. 30 grgula halus
  11. 80 mlair
  12. Bahan olesan:
  13. 1 butirkuning telor
  14. 1 SDMsusu cair
  15. Bahan pelengkap:
  16. Meses
  17. Pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan a.aduk sampe Kalis bagi 17.adonan ni sbgian udh saya bentuk kelupaan foto🤭

  2. 2

    Aduk semua bahan b.aduk sampe Kalis bagi juga 17 ya

  3. 3

    Lalu ambil adonan b penyet2kn sampe lebar lalu taruh adonan b di atas nya.lalu cubit2 kan

  4. 4

    Lalu balikkan yang bawah tadi jadi di atas.lalu tekan dengan jari.jangan kuat2 ya

  5. 5

    Lalu diam kan sampe setengah jam.gilas adonan tadi.lalu gulung dari bawah ke atas.saya ambil foto mbak nhn cook.yg punya saya lupa saya fotokan😁

  6. 6

    Lalu Gilas lagi.gulung lagi dari bawah ke atas.lalu diam kan 2 jam.makin lama di diamkan.makin elastis n mudah gilas nya

  7. 7

    Lalu tekan pelan.lalu Gilas lagi.lihat foto ya

  8. 8

    Lalu lipat adonan yg udh di isi.lalu oven

  9. 9

    Yang ini foto punya saya.selamat mencoba 😁

  10. 10

    Nb: awal mencoba saya bisa dapat 17 biji.lalu cobq sampe 3 x buat.bisa 20 bji.asal kn diamkn nya sampe 2 jam klo lebih juga lebih bagus😁.makin lama di diamkn makin elastis.lqpisan nya masih dapat.ga berubah.bisa lebar saat giling

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Hasna
Dapur Mama Hasna @cook_20403829
pada

Komentar (2)

Resep Serupa