Chopsuey de pollo

Me encantan los colores de las verduritas 💚
Paso a paso
- 1
Primero realizamos el mise in place. Cortamos el pollo en cubitos, la zanahoria en bastones, el zapallito italiano en medialunas, el morrón en tiritas y partimos el brócoli en arbolitos pequeños.
- 2
En un wok agregamos un chorrito generoso de aceite de oliva y agregamos el pollo, el ajo picado, sal y pimienta. Salteamos por unos 5 min.
- 3
Luego agregamos el brócoli y zanahoria.
- 4
En un tazón agregamos 4 cdas de salsa de soya y 1 cdita de maicena, mezclamos bien y lo agregamos al wok. Cocinamos por otro 5 min. (Yo uso una salsa de soya suave, así que recomiendo vayan corroborando el sazón)
- 5
Luego agregamos el morrón, y el zapallito italiano. Cocinamos por 5 min más y vamos revolviendo el wok.
- 6
Para terminar agregamos los dientes de dragón, cocinamos por unos 3 min para que queden crujientes.
- 7
Apagamos el fuego y servimos. Acompañamos de arroz graneado. 👌😋
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Roll de pollo relleno de vegetales


Pollo entomatado con queso provolone


Pollo al ajo con arroz con tomate y plátano maduro


Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno


Pollo a la plancha


Pollo al curry


Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa


Arroz chino Fácil y económico!


Rollos de pollo y bacon


Pipián relleno (dietético)


Shan suey casero


Pollo asado, con brócoli salteado y papa sancochada con margarina


Tacos fritos de pollo


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Ensalada de atún y espinaca


Pollo envuelto en bacon relleno de queso suizo


Pollo guisado 🍗🍚


Pollo en soya!!


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Fajitas de pollo


Alitas healthy al horno


Pollo guisado con sofrito


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


Fajas de Pollo al curry


Pollo frito empanizado a la tía Cheva


Pollo con habichuelas


Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer


Tacos flauta


Sopa de pollo


Ensalada de lechuga con pollo a la plancha

Comentarios (5)