Krengseng daging kentang yahuud 😁😂

Sari Dewi
Sari Dewi @cook_26065781
Mojokerto

Ini request adik ipar, pingin di masakin krengseng. Maunya daging aja ehmm kok sepi iya kalau itu aja. Kepikiran masukin kentang aja biar ada temennya 😅

Krengseng daging kentang yahuud 😁😂

13 orang berencana membuat resep ini

Ini request adik ipar, pingin di masakin krengseng. Maunya daging aja ehmm kok sepi iya kalau itu aja. Kepikiran masukin kentang aja biar ada temennya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-7 orang
  1. 1/4daging
  2. 3 buahkentang
  3. 8bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 5cabe rawit
  6. 3cabe merah
  7. 6 butirkemiri
  8. 1/2bawang bombay
  9. 2 bkskecap manis
  10. 1 bkskecap asin
  11. Gula
  12. Garam
  13. 2 batangSerai
  14. 2 lembardaun Salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 ruaslengkuas
  17. Ketumbar
  18. Jinten
  19. Merica bubuk
  20. secukupnyaAir
  21. Penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus daging hingga empuk, tiriskan. Sisihkan air untuk kaldu. Potong daging sesuai selera

  2. 2

    Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar, jinten dan garam secukupnya.

  3. 3

    Goreng kentang yg sudah di iris beri air dan garam secukupnya. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga harum.

  5. 5

    Tuangkan air kaldu daging tadi, masukkan daging. Tunggu hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Lalu tuangkan kecap manis dan kecap asin. Bubuhi merica bubuk dan gula.

  7. 7

    Aduk hingga rata dan warna kecoklatan. Tambahkan penyedap rasa.

  8. 8

    Masukkan irisan kentang goreng tadi.

  9. 9

    Koreksi rasa, dan siap untuk di hidangkan.

  10. 10

    Selamat mencoba bun, good luck !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Dewi
Sari Dewi @cook_26065781
pada
Mojokerto

Komentar

Resep Serupa