Bahan-bahan

  1. 3 butirtelor ayam
  2. 1 onsudang, kupas kulit
  3. 1/2wortel, potong korek api
  4. Secukupnyakubis, iris halus
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. 1/4bawang bombay,cincang halus
  7. 1 siungbawang putih,cincang halus
  8. 1 sdmterigu
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Saos
  12. 1/2bawang bombay, iris
  13. 1 siungbawang putih, cincang halua
  14. 4 sdmsaos tomat
  15. 2 sdmsaos sambal
  16. 1 sdtsaos tiram
  17. 1 sdmmaizena,larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang,potong kecil2

  2. 2

    Kocok telur, masukkan semua bahan aduk rata. Beri terigu, kaldu bubuk dan lada bubuk.

  3. 3

    Goreng dengan api kecil hingga matang

  4. 4

    Saos :tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saos2. Beri larutan maizena. Koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan dengan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Upik Agustia
Upik Agustia @mamake
pada
Gresik
Sepertinya tidak ada istilah "Aku Ora Iso Masak".Dulu apalah Mamak, boro2 bisa masak, masak nasi aja suka lupa jetrekin mejikom 😅setelah mendaki gunung, lewati lembah. selalu trial, melewati yg namanya masakan keasinan, dan kepaitan (gosong gegara sambil ditinggal ngelonin anak). akhirnya Mamak memberanikan diri usaha kulineran (meskipun sekarang sudah pensiun 😂). Kuncinya bisa masak, jangan pernah nyerah kalau masakan kita keasinan, kemanisan bahkan kepaitan. coba teruuussss pantang kasih kendor😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa