Chipás - Receta que no falla!
Anabella Sequeira @anabella_seq
Hola, esta receta siempre la hago para mí novio y familia. Es TAN BUENA, que hasta mí Mamá (que no le gustaba el chipá) ahora le encanta!! 🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos rallando el queso, y cortando en trozos pequeños el queso semi duro.
- 2
En un bols pondremos la harina, el queso rallado, la pizca de sal y el polvo de hornear. Mezclaremos todos los ingredientes.
- 3
Haremos un hueco en el medio y agregaremos la manteca, y los 3 huevo. Empezaremos a amasar con una mano, y con la otra iremos agregando leche.
- 4
Cuando veamos que ya se puede empezar a unir, la volcamos en la mesa y empezamos a amasar con las dos manos, hasta unir todo.
- 5
Una vez amasado, agregar el queso semi duro y volver a amasar.
- 6
Dejar descansar la masa unos 20 minutos en la heladera.
- 7
Luego, armar bollitos de 30gr aprox y ponerlos en una asadera.
- 8
Llevamos al horno a 180 grados, aproximadamente 10 a 15 min.
- 9
Y listooo... Quedan Riquísimos.
- 10
Dato ⚠️ Se pueden RELLENAR con Jamón y Muzarella, o salame!! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabella Sequeira le encantará ver cómo quedó.
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