Kerupuk Kuah Sate

Name: Kerupuk Kuah Sate
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerupuk nasi; 2 sdm cabe giling; 3 buah daun jeruk; 1 buah daun salam; 1 buah daun kunyit; 1 batang serai; 1 bungkus rayco; 1 liter air mineral; 1 gelas tepung beras rosebrand (ukuran kecil); 500 ml air untuk tepung; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit; 1 sdt garam

ali @nongli

Padang

Kerupuk Kuah Sate

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

ali @nongli

Padang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

Kerupuk nasi
2 sdmcabe giling
3 buahdaun jeruk
1 buahdaun salam
1 buahdaun kunyit
1 batangserai
1 bungkusrayco
1 literair mineral
1 gelastepung beras rosebrand (ukuran kecil)
500 mlair untuk tepung
Bahan iris
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
Bumbu halus
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
8 buahcabe rawit
1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit

1

Giling semua bumbu halus dan ambil 500ml air di wadah lain campur dengan tepung dan aduk hingga tidak ada yg menggumpal.
2

Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang merah, bawang putih yang telah diiris, aduk sebentar.
3

Lalu tambahkan 1 liter air, masukkan bumbu halus semuanya, daun2, garam, dan reyco
4

Setelah semuanya teraduk, masukkan 500ml air yang berisi tepung tadi.
5

Aduk terus dengan api sedang, hingga kuah agak mengental atau mulai berat, diamkan sejenak biar kuah agak padat.
6

Sisihkan kuah yg telah jadi, lalu goreng kerupuk secukupny. Bisa ditambahkan bihun goreng.

A.S. dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ali @nongli

pada 13 September 2020 05.59

Padang

Komentar

Resep Serupa

Kerupuk Kuah Sate Kerupuk Kuah Sate

Alhamdulillah bisa ikutan posbar community Sumbar minggu ini. Tema minggu ini adalah cemilan Minang.Salah satu cemilan favorit nih, kerupuk kuah sate. Biasanya pulang taraweh beli kerupuk ini, atau biasanya mama juga sering bikin ini untuk takjil berbuka puasa.#Maminang_CemilanMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Aziza Rahmi
Kerupuk Kuah Sate Kerupuk Kuah Sate

Kerupuk Leak ada juga yang menyebutnya kerupuk kuah atau kerupuk sate. Kerupuk ini sekarang menjadi makanan tradisional yang buming di Padang. Disepanjang pantai Padang banyak penjual kerupuk ini ditemukan. Bagi yang tidak sempat ke pantai Padang ini ibu Fia kirimkan.

Lifya
Kerupuk Kuah Sate Kerupuk Kuah Sate

Cemilan favorit ini mah. Di makan sore-sore. Serasa di tepi pantai atau di jam gadang. Kok gitu? Karena biasanya kalo di Padang atau Bukittinggi yang jual ini di sana. wk

Prizky Mayang Sari
Kerupuk Kuah Sate Kerupuk Kuah Sate

Ditambah mi goreng diatasnya bisa jadi lebih nyos.

Angie Mapanta
Kerupuk kuah sate Kerupuk kuah sate

Sebelumnya sediakan dulu kerupuk yg udah digoreng yaa

Reza Dewi
Kerupuk kuah sate Kerupuk kuah sate

Hellen
Kerupuk Kuah Sate Padang Kerupuk Kuah Sate Padang

12.03.2017Hari Minggu gak ada kegiatan, Iseng2 nyobain resep baruKerupuk Kuah Sate "ENAK & BIAYA TERJANGKAU "

Nie_lizt Kitchen
Kerupuk kuah sate Kerupuk kuah sate

Reza Yolanda
Kerupuk kuah sate Kerupuk kuah sate

Tria Wahyuni
Kerupuk kuah sate Kerupuk kuah sate

#pejuanggoldenapron2#komunitaspangkalankerinci#cookpad_id#masakitusaya

Sjanah
Kerupuk kuah sate padang Kerupuk kuah sate padang

Karena saya pecinta kerupuk kuah dulu sering beli, tapi rasanya rugi dapatnya sedikit, dari pada beli diluar, mending dibikin sendiri ajaaa lebih enak dan dapatnya banyak

Nirajunira
Kerupuk Mie Kuah Sate Kerupuk Mie Kuah Sate

ingat kampung halaman (riau)

Mutia Handayani

Rekomendasi Resep Lainnya