Cue pindang masak woku

Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
Ciracas, Jakarta, Indonesia

Karena liat temen update cue woku di instagram, jadinya kepengen, tapi baru sempet dieksekusi, thank you katalia racunnya 😂

Bumbu woku ini aku adaptasi dari mbak Melisa Winatamarjito, aku sesuaikan dengan selera dan bahan di rumah.

Duuh beneran ini endeeeuuus, suami sampe nambah 🤭

#PejuangGoldenApron3
#week15
#CatatanTika

Cue pindang masak woku

Karena liat temen update cue woku di instagram, jadinya kepengen, tapi baru sempet dieksekusi, thank you katalia racunnya 😂

Bumbu woku ini aku adaptasi dari mbak Melisa Winatamarjito, aku sesuaikan dengan selera dan bahan di rumah.

Duuh beneran ini endeeeuuus, suami sampe nambah 🤭

#PejuangGoldenApron3
#week15
#CatatanTika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 keranjangkecil cue pindang (goreng)
  2. 1 ikat kecilkemangi
  3. 1 buahtomat ukuran sedang (potong-potong)
  4. 1 batangsereh (geprek)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 ruaslengkuas (geprek)
  8. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 10 buahcabe rawit merah
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaskunyit
  18. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan potongan tomat, masak hingga layu.

  2. 2

    Masukkan ikan cue pindang yang sebelumnya sudah digoreng, aduk perlahan.

  3. 3

    Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata

  4. 4

    Masukkan daun kemangi, aduk rata, tes rasa, masak sebentar hingga daun kemangi mulai layu, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
pada
Ciracas, Jakarta, Indonesia
Ibu dua anak yang masih belajar masak.Instagram: @martikakusuma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa