कद्दू, आलू थालीपीठ (kaddu aloo thalipeeth recipe in Hindi)
Urmila Agarwal @cook_12148214
कद्दू, आलू थालीपीठ (kaddu aloo thalipeeth recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कधू को धोकर कधूकस से कस लें और आलू को भी छीलकर कधूकस से कस लें उसके बाद एक बाउल में कुटू का आटा सेंधा नमक स्वादानुसार, कालीमिर्च, अदरक हरी मिर्च दही और पानी मिलाकर बैटर तैयार करें
- 2
उसके बाद नानस्टिक तवा पर घी लगाकर चिकना कर लें और उसपर आलू कुटू के छोटे-छोटे थालीपीठ फैला कर बीच में चम्मचसे होल करके दोनों साइड से अच्छी तरह से शेक लें
- 3
अच्छी तरह से शेक कर तैयार करें और हरी धनिया पुदीना सफेद तिल की चटनी के साथ परोसें
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