Banana muffins 🍌
Μαρία Κ @maria_cook_and_run
#2020 Ο καλύτερος τρόπος να αξιοποιήσετε τις μπανάνες που παραωρίμασαν!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ, λιώνουμε καλά τις ώριμες μπανάνες. Προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά, να αφρατέψει το μείγμα.
- 2
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το γάλα. Ανακατεύουμε καλά.
- 3
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε 2 κούπες αλεύρι, τη σόδα και την κανέλα. Τα προσθέτουμε στο κύριο μείγμα. Το υπόλοιπο αλεύρι το ρίχνουμε σταδιακά, προσέχοντας να μην σφίξει πολύ το μείγμα ούτε όμως να είναι αραιό.
- 4
Βουτυροαλευρώνουμε τα φορμάκια μας και γεμίζουμε μέχρι περίπου τα ¾, διότι φουσκώνουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20'-25'.
- 5
Εναλλακτικά ψήνουμε σε στρογγυλή ή μακρόστενη φόρμα για κέικ. Σε αυτή τη περίπτωση, ο χρόνος ψησίματος θα είναι 40'-50'.
Παρόμοιες συνταγές
-
Muffins με μπανάνα 🧁🍌 Muffins με μπανάνα 🧁🍌
Η μαμά μου είχε πάρει πολλές μπανάνες και δεν φαγώθηκαν όλες , οπότε για να μην πάνε χαμένες αποφάσισα να τις κάνω muffins. Ελπίζω να σας αρέσουν τα muffins όπως Μ αρέσουν και σε εμένα ☺️❤️❤️.
-
Muffins banoffee ♠️💜 Muffins banoffee ♠️💜
Πόσες πεντανόστιμες λύσεις υπάρχουν τελικά για τις ξεχασμένες μπανάνες... Αφρός πραγματικά αυτά τα muffins, χωρίς κόπο και με συνδυασμό υλικών που δύσκολα αντιστέκεται κανείς!! Ένα banoffee λίγο αλλιώς λοιπόν, καλοδεχούμενο. Σε μερικά έβαλα από πάνω μαρμελάδα κεράσι χωρίς να προσθέσω τη σοκολάτα. Η συνταγή βγάζει γύρω στα 14 κομμάτια. Εναλλακτικά τελειώνει με γλάσο ή κρέμα καραμέλα, αλλά δε το τερμάτισα, κρατήθηκα !! #muffins #banoffee #σοκολάτα #ότιέχω
-
Banana Crumb Muffins Banana Crumb Muffins
Μισό τσαμπί παραγινωμένες μπανάνες με κοίταζαν παραπονεμένες από τη φρουτιέρα. Δεν ήθελα να φτιάξω για μια ακόμη φορά banana bread, οπότε είπα να δοκιμάσω μία συνταγή των NY Times που είχε συγκεντρώσει περίπου 2500 ενθουσιώδη σχόλια. Όπως αποδείχτηκε δικαιολογημένα... #Ημερολόγιο2023
-
-
Muffins Banana-Cacao Muffins Banana-Cacao
#vegetarian#μένουμεσπίτιΔύσκολες μέρες για όλους μας γι'αυτό καλό είναι να προσπαθούμε με τα υλικά που ήδη έχουμε να μαγειρεύουμε. Προσέχουμε τους ανθρώπους μεγάλης ηλικίας και άτομα που έχουν ήδη βαρύ ιστορικό υγείας. Γυμναστική στο σπίτι, μουσική και ωραίο φαγητό, τους αγαπημένους μας δίπλα μας και δεν χρειαζόμαστε τίποτα. Μείνετε υγιείς 😚
-
-
Banana & chocolate chips muffins (σοκολάτα- μπανάνα) Banana & chocolate chips muffins (σοκολάτα- μπανάνα)
Ως λάτρης του συνδυασμού γεύσεων μπανάνα - σοκολάτα έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για τα εν λόγω κεκάκια!Καταλήγω εδώ μετά από αρκετούς πειραματισμούς και κατά μαρτυρία της κόρης μου @marina_fsk η συνταγή αυτή «δεν υπάρχει»! 😄#κολατσιό
-
Muffins με κακάο και ελαιόλαδο Muffins με κακάο και ελαιόλαδο
Η συνταγή είναι του Σκαρμούτσου. Νόστιμα muffins, εύκολα και γρήγορα, για να κεράσει ο μικρός μου στον παιδικό για τα γενέθλιά του 😋
-
Banana & strawberry muffins Banana & strawberry muffins
Αυτά τα muffins είναι εθιστικά! Και θα καταλαβαίνετε ότι δεν υπερβάλλω όταν θα τα δοκιμάσετε!Δεν μπορείς να σταματήσεις σε ένα- δυστυχώς- γιατί η απόλαυση που προσφέρουν είναι τεράστια!Με φρουτένια γεύση, ελαφρύ και γευστικό θα καταπλήξει όποιον το δοκιμάσει! -
Muffins καρότου Muffins καρότου
Παιδικό σνακ, κολατσιό των παιδιών για σχολείο και όχι μόνο... Τρώγεται ευχάριστα παρέα με το καφεδάκι μας! #κολατσιό #παιδί
-
Healthy banana bread muffins Healthy banana bread muffins
Οι ώριμες μπανάνες είναι πάντα έμπνευση…😏🍌 #ΜηνΤοΠετάς
-
Chocolate-Banana muffins Chocolate-Banana muffins
Ο ηδονικός συνδυασμός της σοκολάτας με την μπανάνα που ποτέ και κανέναν δεν απογοήτευσε!!!Συνταγή από τα παλιά, θυμάμαι την είχα εντοπίσει σε ένα blog αγγλόφωνης chef, και ως σήμερα την έχω προσαρμόσει στα γούστα μου!!!❤️
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13632476
Σχόλια (5)
Πειράζει να βάλω στεβια αντί για ζάχαρη?