नवाबी सेविया (nawabi seviyan recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#ebook2020
#state8
आज मैने कश्मीरी नवाबी सेवईयां हमने देसी घी, मिल्क, ड्राई फ्रूटस,कॉर्न फ्लोर,कस्टर्ड पाउडर से तैयार की है यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है इसे रक्षाबंधन,ईद पर अक्सर बनाया जाता है
नवाबी सेविया (nawabi seviyan recipe in Hindi)
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#state8
आज मैने कश्मीरी नवाबी सेवईयां हमने देसी घी, मिल्क, ड्राई फ्रूटस,कॉर्न फ्लोर,कस्टर्ड पाउडर से तैयार की है यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है इसे रक्षाबंधन,ईद पर अक्सर बनाया जाता है
कुकिंग निर्देश
- 1
सेवईयां बनाने के लिए सेवईयां को एक पैन में देसी घी डाले और भून लेे
- 2
अब हम 1/2 कप मिल्क में कॉर्न फ्लोर, कस्टर्ड पाउडर मिक्स कर अच्छे से घोल बना ले अब सेवईयां में मिल्क,थोड़ा पाउडर शुगर मिक्स करें अब हमने जो घोल बनाया था वोह भी मिक्स कर दे
- 3
अब ड्राई फ्रूटस को काट ले सेवईयां में ईलाची पाउडर और बच्ची हुई पाउडर शुगर भी मिक्स कर दे अब हमारी नवाबी सेवईयां बन कर तैयार है हम एक बाउल में सेवईयां डाल कर स्पून से दबा कर से करेगे थोड़ा ड्राई फ्रूटस भी गार्निश करेगे अब हम उपर और सेवईयां डाल कर प्रेस कर बाउल में सेवईयां को से कर दुबारा से बचे काजू,किशमिश,बादाम को उपर से गार्निश कर सर्व करेगे
- 4
हमारी नवाबी सेवईयां बन कर तैयार है इसे हम फ्रिज में ठंडा कर सर्व करेगे
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