सूजी का हलवा (suji ka halwa recipe in Hindi)

Monika Ahuja
Monika Ahuja @cook_26090114

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सामग्री

  1. 250 ग्रामसूजी
  2. 250 ग्रामदेसी घी
  3. 250 ग्राम चीनी
  4. 100 ग्राम पिसा हुआ बादाम
  5. 100 ग्राम पिसा हुआ काजू
  6. 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
  7. 50 ग्राम चिरोंजी
  8. 100 ग्राम कसा हुआ नारियल
  9. 1/2 किलो दूध

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढ़ाई लें उसमे देसी घी डालें सब सूजी डाल दे इसको भुरा होने तक भून लें

  2. 2

    आब इसमें पिसा हुआ बदन और काजू डाल के भून लें

  3. 3

    जब भूं जाए तो इसमें चीनी और दूध डाल दें अब अच्छे से चलाए आं इसमें चिरोंजी और कसा हुआ नारियल और इलायची पाउडर मिला दें

  4. 4

    अब पांच मिनट तक हल्की आंच पर पकने दें

  5. 5

    आब एक बाउल में हलवे को निकाल लें उप्पर कसा हुआ नारियल से सजा दें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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