Para mis consentidos
La cocine para mis hijos
Paso a paso
- 1
Colocar la levadura en un bol
- 2
Verter la leche tibia y mezclar con cuchara de madera
- 3
Agregar la harina y mezclar bien con cuchara de madera
- 4
Tapar con un film u reservar
- 5
Pastelera: En un bol para después llevar a fuego colocar el azúcar el huevo y la yema la harina mezclar. Agregar la leche hervida y llevar a fuego sin Dejar de revolver hasta que quede espesa. Dejar enfriar.
- 6
Masa: colocar en forma corona la harina agregar en el centro la manteca. El azúcar y la sal sobre la manteca
- 7
Integrar los ingredientes y agregar la ralladura y la esencia. Agregar los huevos
- 8
Amasar bien.
- 9
Estirar bien con los dedos incorporar el fermento
- 10
Aparte preparar el empaste colocar la harina y la manteca unir y colocar en el centro de la masa anterior
- 11
Encimar los lados restantes sobre el empaste
- 12
Estirar en forma de rectángulo hacia las aberturas
- 13
Poner la preparación con los pliegues hacia abajo sobre una placa enharinada. Tapar con un film y llevar a la heladera por una 1 hora
- 14
Quitar la masa de la heladera. Colocarla sobre la mesada para la primera vuelta doble estirar y formar un rectángulo
- 15
Girar la masa y llevar los extremos hacia el centro sin encimarlos
- 16
Estirar un poco más, doblar al medio en forma de libro y llevar a la heladera, sobre una placa enharinada y taparla con un papel film por otra hora. Repetir este procedimiento dos o tres veces más
- 17
Una vez transcurrido el tiempo estirar y cortar
- 18
Se puede. Hacer triángulo para media lunas o rectángulos y doblar en el medio como un moño para colocarles crema pastelera y/o membrillo
- 19
Poner en una placa para horno 180° y cocinar por aproximadamente 25 o 20 minutos dependiendo cada horno
- 20
Mientras se cocinan preparar un almíbar con 150grs de azúcar y cubrir con agua, almíbar unto hilo. U permanente en el fuego suave. Cuando van saliendo del horno pasarlas por ese almíbar a las de pasteleras y membrillo espolvorear coco rallado u los sacramentos azúcar
- 21
Y listas para disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊
-
Spaguettis divertidos
Deliciosos y divertidos para nuestros pequeñines, ellos pueden ayudar a prepararlos.
-
-
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
-
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
Más recetas
Comentarios