Ikan dori salted egg

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 3-4ikan dori fillet
  2. Tepung untuk ikan
  3. 3 sdmsajiku serbaguna
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmmaizena
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu salted egg
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3cabe rawit
  10. 4cabe merah keriting
  11. 1bawang bombay ukuran kecil
  12. 2 sachetroyco salted egg (rasanya enak dna praktis tanpa perlu bikin sendiri salted eggnyq)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan bahan tepung. Larutkan di air, buat jangan terlalu encer. Lalu campur ikan dori yang sudah dipotong potong dadu ke dalam adonan.

  2. 2

    Goreng ikan dori yang sudah dilumuri adonan ke dalam minyak panas. Tunggu sampai kecoklatan. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. Tunggu hingga harum. Masukkan bumbu sakted egg. Aduk aduk hingga berbusa/berbuih

  4. 4

    Masukkan dori lalu campur dengan semua bumbu yang telah dimasak tadi. Sajikan dengan bubuk cabai atau saus sambal juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marsella Iskandar II
Marsella Iskandar II @cellaiskandar
pada

Komentar

Resep Serupa