Bagikan

Bahan-bahan

keluarga
  1. 2 ikatdaun singkong direbus sampai matang lalu tiriskan
  2. 1 onsTeri asin di goreng
  3. 1 butirkelapa utk santan (kental 1 lt santan encer 1,5 lt)
  4. 10 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 20 buahcabe merah keriting dan 10 buah rawit merah
  7. 1 sdmketumbar - disangrai
  8. 1 sdtlada
  9. 4 butirkemiri - disangrai
  10. 1 jarikunyit dibakar
  11. 2 lembardaun jeruk purut
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 batangserai digeprek
  14. 1 ruaslengkuas digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam daun jeruk serai dan lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang

  4. 4

    Masukkan santan encer masa hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tdk pecah. masukkan daun singkong, biarkan sayur mendidih

  5. 5

    Masukan santan kental, sering diaduk masak sampai mendidih masukan Ikan Teri masak sebentar, koreksi rasa.

  6. 6

    Sayur siap diangkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lathifah Alawy
Lathifah Alawy @Lathifah_alawy68
pada
Kampung Cikarambiyeun desa Sukamanah Kec Jiput Kab Pandeglang
Ibu Rumah Tangga yg memutuskan tinggal di desa dikelilingi sawah terhampar dan gunung Seuseupan yg menjulang tinggi. merasakan sukarnya mencari makanan yg sesuai hingga akhirnya mulai belajar memasak di Cookpad. الحمد الله akhirnya Allah mudahkan segalanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa