Cara Membuat
- 1
Rebus dulu air, Bersihin ayam, masukin ke rebusan air mendidih. buang kotoran yg ngambang dipermukaan kuah sampe kuah bersih. Tutup, masak sampe mendidih,sembari kita numis bumbu.
- 2
Tumis bumbu alus pake minyak panas di api sedang. Masukin bahan lain juga, garem dan kaldu.. masak sampe airnya asat,tekstur kering berminyak dan wangi
- 3
Masukin bumbu yg udh mateng ke rebusan ayam mendidih. Aduk2 lalu lanjut masak aja sampe ayamnya mateng kurang lebih 20 menit pake api sedang.
- 4
Sambil nunggu ayam, potong kol,daun bawang seledri, rebus toge sama kol selayang aja jgn sampe lodoh dan bihun. Rebus telor. Sisihkan.
- 5
Pas udh mateng, matiin kompor, angkat ayam, tirisin kuah abis itu goreng selayang di minyak panas(tp bagian goreng2 ini di skip jg boleh), suwir2 ayam, jgn lupa pake sarung tangan ya supaya sotonya nanti ga cpt basi.kl dah masukin lg tulang2 ayam dan kl mau langsung dimasukin ayam suwirnya ke kuah sotonya jg bole.
- 6
Nyalain lg kompor pake api gede, sekalian masukin daun bawang seledri,pas udh mendidih,matiin,sajikan pake telor, bawang goreng, sambel, kerupuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Lamongan (bisa untuk MPASI 1 TH+) Soto Lamongan (bisa untuk MPASI 1 TH+)
Setelah beberapa hari ini menunya bersantan maka Menu buka puasa hari ini soto Lamongan 😍Biar si kecil juga bisa ikutan makan#Resep35_april23#GenerasiAprontis#MgKe3#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIHariRaya#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Soto Ayam Hajatan Mpasi Soto Ayam Hajatan Mpasi
pakai ayam kampung lebih enak, cuma butuh waktu lebih lama dlm memasak. Happy Cooking✅cek variasi menu mpasi,highlight IG : @laraaas Putri Larasati -
Soto Ayam - MPASI Soto Ayam - MPASI
Penghujung tahun memang biasanya musim hujan. Menu kuah kuahan hangat tentu lebih enak disantap saat musim hujan. Biasanya saya membuatkan soto ayam untuk kakak dastan. Dulu waktu makan soto, ayamnya masih saya cincang supaya kecil-kecil dan mudah dikunyah. Berikut ini resep soto ayam yg dapat moms buat dirumah, jika ingin si kecil lebih mudah mengunyahnya, ayamnya bisa dicincang setelah disuwir ya moms. Tampilan tidak ada hijau-hijau ya karena kakak dastan tidak mau daun seledri. Moms bisa menambahkan potongan daun seledri dan bawang goreng sebagai toppingnya. dinar indah palupi -
Soto daging kuah bening (bisa untuk mpasi) Soto daging kuah bening (bisa untuk mpasi)
Mutiara Dewi Inayah Syt -
Soto Rumahan (MPASI) Soto Rumahan (MPASI)
Anak lg GTM jd bikin soto berkaldu aja. Biar makin enak bs di kasih tulang iga niesia wijaya -
Soto Ayam Rumahan (mpasi 12m+) Soto Ayam Rumahan (mpasi 12m+)
Masakan paling simpel buat krucils,klo pengen pedes tinggal tambahin sambel. Ayamnya disuwir halus biar krucils gampang ngunyah :) Linda Natalia -
-
Soto Ceker MpAsi 15M Soto Ceker MpAsi 15M
Puasa2 tetaplah y masak buat bocil.. Mangat MpAsi pari moms diluar sana.. Moms Barra -
Soto Ayam Mpasi 10mo Soto Ayam Mpasi 10mo
Kebanyakan kasih anak makanan western, nanti jadi ga kenal sama masakan lokal, Ya khan? Jadi mama buatin soto ayam.Ketemu resepnya mb @Alisa chipncookiesMudah, simple dan wuenak 😘#SiapRamadan Shirley Ns -
-
Soto ayam Lamongan sederhana, mpasi 11 bulan+ Soto ayam Lamongan sederhana, mpasi 11 bulan+
Bikin soto Lamongan sederhana aah , biar baby gwen mengenal banyak rasa . Kan beberapa Hari lagi sudah mau Umur 1 tahun. 😍Syukurlah babynya sukaaa Vivi
Komentar