Dimsum Hakau

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian
  2. 1/4 kgudang, potong kecil2
  3. 1/2 ekorayam, ambil dagingnya saja potong kecil2
  4. 3 buahwortel kecil, serut
  5. 3 batangbawang daun, potong kecil
  6. 3 siungbawang putih, potong kecil. Goreng
  7. secukupnyaGula, garam, micin,
  8. Kulit
  9. 75 grtepung tangmien
  10. 25 grtepung sagu
  11. ± 100ml air panas
  12. Garam secukupnga

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan isian jadi 1, sisihkan simpan dalam kulkas agar tetap segar

  2. 2

    Cara membuat kulit : Campurkan tepung dan garam, tambahkan air panas sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek

  3. 3

    Aduk2 dengan air sendok, jika sudah tidak terlalu panas uleni dengan tangan sampai kalis

  4. 4

    Adonan berhasil jika terlihat berbutir2 bening saat disiram air panas

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai ukuran yg diinginkan

  6. 6

    Isi dengan isian yg sudah disiapkan. Kukus sampai matang ±10 menit dan didiamkan 5 menit dalam kukudan jgn dibuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Hryn
Ani Hryn @cook_6082922
pada

Komentar

Resep Serupa