Dimsum & Hakao praktis
Weekend ini rencana mu jalan-jalan ke Hutan mangrove yg ad di kota Bontang Kalimantan timur... Kebetulan ada sisa Udang Tiger kupas dan bengkoang sisa buat Tekwan sore kemarin.
Lanjut...
Dimsum & Hakao praktis
Weekend ini rencana mu jalan-jalan ke Hutan mangrove yg ad di kota Bontang Kalimantan timur... Kebetulan ada sisa Udang Tiger kupas dan bengkoang sisa buat Tekwan sore kemarin.
Lanjut...
Cara Membuat
- 1
Cara buat kulit
1.Campur semua bahan kulit aduk rata dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan tunggu hingga dingin lalu di adon menggunakan tangan dan bentuk bulat agar merata timbang setiap adonan.
2.Setelah itu pipihkan dengan penggilas adonan.
Tips. Sebaiknya di alasi dengan plastik di setiap melakukan pengolahan jangan terlalu tipis ya.
3. Setelah di cetak bulat jika ingin adonan tidak kering sebaik nya adonan di taburi Tapung tapioka dan di alasi plastik. - 2
Cara buat isi
1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay
2. Setelah harum masuk kan bahan utama nya (udang, bengkoang)
Tumis hingga harum taburi garam, gula dan penyedap. - 3
Setelah semua sudah siap, saatnya menghiasi adonan dengan bahan isian.
Langkah pertama
1. Satukan ujung jari telunjuk dan jari jempol menyatu tangan kiri ya!
👌
2. Letak kan adonan kulit diatasnya dan isi dengan bahan isian.
3. tutup seperti tutup pastel. - 4
4. Tekan ujung nya lalu di lipat seperti plisket Rok.
5. Pananskan api siapkan kukusan.
Kukus adonan di alasi wadah ya,, jangan langsung di letak kan di kukusan langsung!
Jangan lupa tutup kukusan dengan kain bersih, agar air tidak menetes di adonan.
- 5
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Hakau Dimsum Hakau
Ingin belajar untuk tentengan ke rumah mertua yang baik hati, ini sudah yang kedua kalinya belajar, tekstur lembut, rasa ikan pari karena di kukus pakai kelakat....
-
-
Dimsum Hakau Dimsum Hakau
Kalo ke mall pst nyari makanan ini. Bikin ketagihan gak cukup kl pesan cuman 1 porsi 😀 tau sendiri 1porsi isi 3 atau 4 ,dikit bangetkan hehe... .mau porsi banyak yah bikin. Walaupun ini perdana rasanya tetap gak kalah deh ama yg di mall2 😀👍👍
-
-
Dimsum Hakau sederhana Dimsum Hakau sederhana
Ada udang goreng dan ikan dori goreng yang udah bosen dimakan gitu fitu doang... Jadi dibuat dimsum aja biar lebih bervariasi... Bisa buat cemil cemil nonton tipi 😚Takaran krn g ada timbangan pake feeling ma takaran sendok 😀😀 dan pastinya dgn bahan seadanya di rumah 😗
-
Dimsum hakau Dimsum hakau
Ini adalah menu favorit saya yg klo udah beli di chinese food harganya udah bisa 2x lipat. Padahal masaknya cuma simple aja. Sayangkan? Jadi mari bun coba dirumah..buat sebanyak2nya untuk keluarga.Karna dirumah ada kulit dimsum instan jd saran saya ketika di tempat bunda ngk ada kulit dimsum bisa diganti dengan kulit siomay bun. Walaupun kulit dimsum teksturnya lebih kenyal drpd kukit siomay. Tp untuk isian insyaalloh ngk jauh beda kok.Sngat simple sekali. Dijamin.Ditunggu recooknya ya bundaku sayang 💕#5resepterbarukuFollow ig kita juga ya bun untuk ide dan jelajah kuliner kita yang akan datang (ig : makmak.fds)
-
DIMSUM (dumpling & hakau) DIMSUM (dumpling & hakau)
belajar bikin dimsum, klo siomay mah saya sudah jualan yg frozen.. alhamdulillah byk penggemarnya.. skg mo bikin dimsum cemilan kesukaan anak kesayangan ku..gara2 wkt itu tumben2an dia mau makan dimsum.. secara dia tuh susah banget makannya.. apa2 serba ga mau.. ga doyan.. eh pas makan dimsum malah nyuruh ibunya bikin.. okeh de kak ibu bakal nekat bikin demi kakak..😀😃
-
Dimsum Hakao & Gyoza Dimsum Hakao & Gyoza
Karena saya orangnya suka ngemil dan paling suka banget makan dimsum, cuma kan kalo mau jajan dimsum terus ga puas dan ga hemat dong 😛 jadi kepikiran deh buat bikin sendiri...
-
-
Dimsum Hakau Udang Dimsum Hakau Udang
Berawal dari suami doyan banget jajan Hakau Udang. Karena harus #DiRumahAja jadi request minta dibuatin. Langsung lahap 20 porsi habis dalam sekejap! Dijamin enak dan ANTI GAGAL 👌🏻
-
Hakau #dimsum Hakau #dimsum
Ngiler dim sum di restaurant.. hmm tapi jarang restaurant dim sum yg berlogo halal.. mo beli yg frozen agak mahal.. jadi lah kita bikin #hakau #dimsum homemade .. bikinnya memang lama.. tapi seru juga..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)