Dimsum Hakau

evita suhada
evita suhada @cook_5108474
Bandung

Kalo ke mall pst nyari makanan ini. Bikin ketagihan gak cukup kl pesan cuman 1 porsi 😀 tau sendiri 1porsi isi 3 atau 4 ,dikit bangetkan hehe... .mau porsi banyak yah bikin. Walaupun ini perdana rasanya tetap gak kalah deh ama yg di mall2 😀👍👍

Dimsum Hakau

26 orang berencana membuat resep ini

Kalo ke mall pst nyari makanan ini. Bikin ketagihan gak cukup kl pesan cuman 1 porsi 😀 tau sendiri 1porsi isi 3 atau 4 ,dikit bangetkan hehe... .mau porsi banyak yah bikin. Walaupun ini perdana rasanya tetap gak kalah deh ama yg di mall2 😀👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung tang mien
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 2,5 gelasair panas
  4. 200 gramayam fillet
  5. 300 gramudang
  6. 1 bhjeruk nipis
  7. 1 bhwortel
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 3 bhbawang putih
  11. 1 sdmmerica bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.cuci bersih ayam + udang beri perasan jeruk nipis diamkan 10mnt bilas & tiriskan. Ayam di blender. Udangnya di iris kasar aja. Wortelnya di potong dadu kecil2,daun bawang diiris tipis. Bawang putih dihaluskan

  2. 2

    Masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan,udang,wortel,daun bawang,garam,merica,kaldu,saos tiram, minyak wijen ke wadah ayam.

  3. 3

    Aduk2 hingga rata.

  4. 4

    Tepung tapioka dan tang mien di aduk2 lalu beri air panas sedikit demi sedikit sampai kalis dan berbentuk adonan

  5. 5

    Setelah itu ambil sedikit adonan pipihkan dan giling tipis. Biar ukurannya sama saya cetak pakai tutup gelas ukuran gede.

  6. 6

    Lakukan satu persatu dan siap diolah

  7. 7

    Ambil sedikit isian taruh di atas adonan lalu lipat dan jepit2.lakukan satu persatu

  8. 8

    Setelah itu kukus dimsum hakaunya 15 mnt.

  9. 9

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evita suhada
evita suhada @cook_5108474
pada
Bandung
Suka banget lama2 di dapur karena Memasak itu sangat menyenangkan sekali dan kepuasan tersendiri. Hati senang keluarga pun ikut senang 🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa