Dimsum Hakau

Sulis Syakhsiyah
Sulis Syakhsiyah @cook_8267650
Yogyakarta

Ingin belajar untuk tentengan ke rumah mertua yang baik hati, ini sudah yang kedua kalinya belajar, tekstur lembut, rasa ikan pari karena di kukus pakai kelakat....

Dimsum Hakau

67 orang berencana membuat resep ini

Ingin belajar untuk tentengan ke rumah mertua yang baik hati, ini sudah yang kedua kalinya belajar, tekstur lembut, rasa ikan pari karena di kukus pakai kelakat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 buah Hakau
  1. Bahan isi:
  2. 1 onsayam dada cincang
  3. 1wortel parut kasar peras airnya
  4. 1bengkuang kecil peras airnya
  5. 2 lembarjamur kuping cincang halus
  6. 2daun bawang cincang halus
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. Bahan kulit :
  12. 70 grtepung tang mie
  13. 35 grtepung kanji
  14. Sejumputgaram
  15. 30 mlair panas mendidih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan isi aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Campurkan bahan kulit, siram dengan air mendidih aduk dengan centong kayu. Terus uleni, rolling dengan pin kayu/botol cetak bulat dengan tutup ceret atau apa saja yg berdiameter 12 cm. Isi dengan bahan isi, katupkan ujung seperti kipas. Ulangi sampai habis.

  3. 3

    Kukus di air mendidih kurang lebih 25 menit, jika memakai kelakat, jangan lupa diberi lapisan daun pisang atau kertas roti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulis Syakhsiyah
Sulis Syakhsiyah @cook_8267650
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga mandiri(mandi sendiri) 😜 dengan keterbatasan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa