આ મહામારી માં આપણા શરીર ને તંદુરસ્ત રાખવા માટે હેલ્ધી ખાવું પણ ખૂબ જ જરૂરી છે, તો ચલો આપણે કંઇક હેલ્ધી બનાવીએ.....સૌ પ્રથમ આપણે એક મોટા વાડકા માં મગ બરાબર પાણી વડે ધોઈ એક આખા દિવસ માટે મગ ને પાણી મા પાલડી રાખીશું અને રાતના એક સૂતરાઉ કાપડ માં મગ ફીટ બાંધી રસોડાં માં નળ પર પાણી નીતરી જાય એવું બાંધી લેવું...પછી એક કઢાઈ કે પેન મા ૨ ચમચી તેલ નાખી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લીલા મરચા નાખી મરચા તતડાઈ જાય એટલે ડુંગળી સમારેલી નાખી દેવી ડુંગળી કાચી પકી જ શેકવી ત્યારબાદ સમારેલું ટમેટું નાખી દેવું.

ગેસ બંધ કરી એક ડિશ માં ડુંગળી, લીંબુ અને ધાણા સાથે વૈડા સર્વ કરો.