મગ ને સવારે પલાળી અને રાતે એક મખમલ ના કપડા માં વીતી ને રાખી દેવા. બીજા દિવસે સવારે સરસ ઉગી ગયા હસે..

1 બાઉલ માં કાપેલું ગાજર,ટમેટું,કાકડી,ફણગાવેલા મગ લીંબુ નો રસ,નમક, ચાટ મસાલો બધું જ મિક્સ કરવું અને ઉપરથી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવું..તો તૈયાર છે ખુબજ હેલ્ધી સલાડ.