Mpasi 6bulan BuAt PeSan (Bubur Ati temPe Santan)

Bunda Retno
Bunda Retno @cook_24967615
Pekalongan

Bubur untuk boost bb, kaya lemak dari santan dan tinggi zat besi dari hati ayam.
Reaksi si bayik lahaappp 😍

Mpasi 6bulan BuAt PeSan (Bubur Ati temPe Santan)

Bubur untuk boost bb, kaya lemak dari santan dan tinggi zat besi dari hati ayam.
Reaksi si bayik lahaappp 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 70 gramKentang
  2. Hati ayam
  3. Sepotongdadu kecil tempe
  4. 4 sdmsantan kental
  5. 5 mlminyak canola
  6. Duo bawang cincang halus
  7. Sedikitgaram
  8. Sedikitgula
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Selembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 cmkunyit geprek
  13. 1 cmjahe geprek
  14. 1 cmserai geprek
  15. 150 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang bersihkan lalu kukus hingga matang.

  2. 2

    Potong kecil-kecil hati ayam lalu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Lalu diamkan beberapa menit

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe, serai, dan hati ayam

  4. 4

    Setelah berubah warna, tambahkan air dan tempe. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Lalu tambahkan santan kental, garam, dan gula

  6. 6

    Masak hingga air menyusut setengah

  7. 7

    Masukkan kukusan kentang dan rebusan hati ayam kedalam blender

  8. 8

    Bagi menjadi 3bagian (2 simpan)

  9. 9

    Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdo'a

  10. 10

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Retno
Bunda Retno @cook_24967615
pada
Pekalongan
Pejuang MPASI
Lebih banyak

Resep Serupa