Soto sapi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. 1 buahwortel (rajang kasar)
  3. Daun bawang
  4. Daun sop
  5. 1kayu manis
  6. 1 bungalawang
  7. 2kapulaga
  8. 2daun salam
  9. 200 mlSantan kental
  10. 100 mlSantan encer
  11. Lengkuas geprek
  12. 1serai geprek
  13. Sedikitpotongan jeruk nipis
  14. Bumbu halus :
  15. 5bawang putih
  16. 6bawang merah
  17. 4cabe merah
  18. 1 cmkunyit
  19. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging lalu beri 1 buah perasan jeruk nipis diam kan 5 menit lalu rebus

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak,, masukan bunga lawang kayu manis kapulaga daun salam serai jahe dan lengkuas geprek

  4. 4

    Lalu masukan bumbu halus tumis sebentar lalu masukan santan cair

  5. 5

    Lalu masukan daging dan wortel

  6. 6

    Setelah daging tanak masukan garam dan lada sambil takar rasa

  7. 7

    Masukan santan kental aduk terus jangan pecah santan masak dengan api kecil

  8. 8

    Lalu masukan daun bawang dan daun sop

  9. 9

    Biar lebih mantan bisa di tambah sambal kecap dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restii Wulandarii
Restii Wulandarii @cook_Resti
pada

Komentar

Resep Serupa