Milk Bread

sarah hanum (initeh_uni)
sarah hanum (initeh_uni) @sarahhanum

Originally recipe : @icenguik

Rebake : Teh uni Hanum

Milk Bread

13 orang berencana membuat resep ini

Originally recipe : @icenguik

Rebake : Teh uni Hanum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grTepung protein tinggi
  2. 40 grgula pasir
  3. 4 grragi instant
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 188 grsusu uht dingin (me: evaporasi)
  6. 25 grButter
  7. 3 grgaram
  8. 1-2 sdmcocoa powder

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang 19 x 10 x 10

  2. 2

    Mixer semua bahan kecuali butter & garam. Ulen sampai kalis lalu masukkan butter & garam. Ulen sampai kalis elastis

  3. 3

    Bagi dua adonan.

  4. 4

    Aduk cocoa powder dengan sedikit air menjadi coklat paste, lalu campurkan ke salah satu dough, uleni sampai dough berwarna coklat

  5. 5

    Diamkn kedua dough kurang lebih 15 menit. Lalu gilas dough putih kemudian dough coklat diatasnya. Potong memanjang lalu digulung satu persatu. Setelah itu gulung dough dan masukkan ke dalam loyang

  6. 6

    Diamkan 45- 1 jam. Poles eggwash lalu panggang di suhu 180-190° kurang lebih 30-35 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarah hanum (initeh_uni)
pada
ga suka cake atau kueh atau apapun yang manis manis,,,tapi jatuh cinta sama dunia baking 😊😊(pic profile by 📷 @rahayu_setyaningrum)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa