Поділитися

Інгредієнти

10 часов
2 порции
  1. 400 гНута
  2. 80 гТахины
  3. 30 млОливкового масла
  4. 1 ч. лПаприка
  5. по вкусуСок лимона
  6. 60 млВоды
  7. по вкусуСоль
  8. Зелень для украшения

Інструкція з приготування

10 часов
  1. 1

    Замочить Нут на 8-10 часов.

  2. 2

    Отвариваем Нут на среднем огне до готовности (1-1.5 часа). В процессе варки солим Нут.

  3. 3

    Готовый Нут измельчаем в кухонном комбайне.

  4. 4

    Добавляем тахину, солим по вкусу и добавляем сок лимона.

  5. 5

    Хорошо перемешиваем добавляя воду, чтобы получилась однородная мягкая масса. Готовую пасту распределяем по тарелке, формируя бортики. Поливаем оливковым маслом, добавляем паприку и зелень.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Enny Cher
Enny Cher @cook_26280493

Коментарі (4)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Цікаво, я б спробувала. А що ще цікавого маєте в арсеналі!

Схожі рецепти