Week-20#BALONChallenge minggu ini #SelainTepungTerigu. Aku pilih bikin lauk aja yang kriuk-kriuk full udang...alias peyek udang pedas...masih dengan yang pedas-pedas favorit orang rumah...🤭 Jika tidak suka pedas cabenya bisa diskip kok... Ini peyek yang versi tidak kering banget...karena memakai udang basah...jadi kayak peyek di rumah makan Padang...tidak bisa disimpan lama seperti peyek udang rebon/udang kering. Jika ingin peyek lebih lama garingnya ya pilih udang segar yang ukuran kecil...🦐🦐

Aku tu suka banget sama seafood jadi sering nyetok seafood di kulkas, khususnya udang. Nah kebetulan aku uda kehabisan ide mau diapain lagi seafoodnya, pak suami nyaranin coba dibuat peyek aja. Voila... Jadi deh peyek udangnya 😍

Pengen makan peyek udang seperti di rumah makan padang,tapi malas keluar rumah..karena masih Punya stok udang rebon segar,akhirnya eksekusi peyek udang ala2 rumah makan padang🤗

Suka banget sama peyek udang Padang, tp jarang yg jual di RM Padang,yuuk bikin sendiri aja

Lagi iseng2 pengen bikin peyek, beli lah udang yg ukuran kecil2 itu biar peyek e full udang 🤭 bentuk blm bagus2 bgt sih, tp yg penting rasa maknyus 😁#PejuangGoldenApron3

Jeda sejenak dgn masakan serba daging...kalo mkn daging terus2an mblenger juga. Kali ini diselingi bikin peyek udang...aku pake udang kali (udang sungai)...tempatku jauh dr laut...😊 Peyek ini ala Minang...tp gak pake daun kunyit...teksturnya renyah tp empuk...bukan jenis peyek yg kering kress kress itu...krn ini pake udang basah dan di adonan pake telur...jika ingin peyek yg awet renyah bisa digoreng 2x...digoreng setengah matang dulu, angkat kmd digoreng lagi...mengenai rasanya tentu saja guyyiiihh...🦐😋

Awalny si coba² perdana bikin peyek🤭 dilihat² dikulkas ada udang dipojokan yaa syudahlah cusss dibkin ini.. ternyata rasanya mantul 😝

Hari ini lg pengen makan yang seger2... Kebetulan hari ini bikin sayur asem goreng ikan kerapu dan bikin ati bumbu bali. Untuk semua resep udh pernah saya post ya sebelumnya...Nah tadi di pasar nemu udang segar yang kecil2, enak banget kl dibuat peyek krn ngga gampang melempem. Tahu dong peyek pakai udang basah / segar pasti ngga akan awet kriuknya. Tp kl pakai udang yg kecil insyaAllah lumayan lah awetnya...Peyek ini ngga bisa disimpan sampai menginap ya. Paling lama sih seharian aja tp tetep simpan di wadah kedap udara aja biar ngga gampang melempem..#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya

Lauk berprotein tinggiAnak-anak suka banget dengan peyek, tapi nggak suka dengan udangApalagi si sulung, suka dipinggirin udangnya, hanya makan peyeknya saja😅Saya coba siasati dengan memotong-motong kecil udangAlhamdulillaah..Dimakan semuaa..Si bungsu juga sukaSelamat mencobaKalau diet, makannya 1-2 potong saja ya😅Karena kalorinya agak tinggiBukan nggak boleh makan sama sekaliDiet gak perlu menyiksa, makan sewajarnya saja🤗Have a nice day!Selamat diet!

punya udang dikulkas bingung dimasak apa,jadilah peyek udang 😂

Resep penulis favoritku… siapa yaakk???Banyak siiihhh… Salah satunya mbk @Kaianiandra 🥰🥰Resepnya menginspirasi banget buat kaum ibu ibu modelan akuuuu 🤭🤭Dan… Aku intip intip resepnya… ternyata ada Peyek UdangPeyek Udang… its My FavoriteFirst trial bikin Peyek Udang dan berhasil….Biasanya yang bikinin ibuk… karena tinggalnya berjauhan… klo pulkam aja makan Peyek Udang, hehehee…Tapi kali ini… udah bisa bikin sendiri, lebih sering kayaknya bikin Peyek Udang… ini Peyek renyah dan gurih, pokoknya Mantaaaappp 👍👍Trimakasih mbk resepnya 🙏🙏I like it…. 👍👍Ikutan yuuuk Mbak…@adeliamutia@dieahrara_#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang

Peyek udang kriuk renyah dengan bumbu yg pas dan enak ala warung nasi Padang.Resep ini cocok dan udah pas banget di lidah, peyek udangnya kriuk renyaaah bangetttt enak dijadikan lauk.Pasti akan jadi resep andalan untuk keluarga di rumah.Yuuukk.. cobain mom's, jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya.. mom's😘#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Bekasi#HuntersInAction#dapoer_eva