Peyek udang bumbu Padang
Suka banget sama peyek udang Padang, tp jarang yg jual di RM Padang,yuuk bikin sendiri aja
Peyek udang bumbu Padang
Suka banget sama peyek udang Padang, tp jarang yg jual di RM Padang,yuuk bikin sendiri aja
Cara Membuat
- 1
Cuci udang bersihkan buang kepalanya, tiriskan agar tdk mengandung air dan sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih,kunyit,ketumbar,kemiri,kencur sisihkan.
- 3
Iris2 halus daun kunyit potong agar tdk terlalu panjang irisannya.
- 4
Campur bumbu halus dgn tepung beras dan sagu tambahkan santan dan telur, aduk2 sambil ditambahkan air sampai adonan agak kental, jgn terlalu kental dan jangan terlalu encer. Masukkan garam gula dan penyedap cek rasa. Kemudian tambahkan irisan daun kunyit, aduk2 lagi agar daun kunyit merata di adonan.
- 5
Siapkan wajan isi dengan minyak goreng hingga setengah wajan, nyalakan api tunggu sampai minyak benar2 panas.
- 6
Ambil secentong adonan beri 5- 7 udang ratakan melebar di pinggir wajan siram2 dengan minyak, kecilkan api, lebih baik menggoreng 1 atau 2 peyek saja sekali goreng, agar hasilnya bagus dan matang merata.
- 7
Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- 8
Simpan di dalam toples besar, jika makannya masih nanti2 agar digoreng kembali pas mau dimakan agar tetap garing. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek Udang Padang Peyek Udang Padang
Dari kemaren kemaren kepengen peyek udang yg di Rumah Makan Padang .. gegara ngeliat temen makan itu terus 😂😂 mau beli males jalannya .. ada udang ditukang sayur langsung beli cuuuss nyoba bikin ..
-
Peyek udang padang Peyek udang padang
Request suami bikin peyek udang padang sendiri dirumah, baru kesampaian hari ini 😂🙏🏻 Enjoy!
-
Peyek Udang Padang Peyek Udang Padang
Kangen peyek udang di Kotawisata Cibubur, dulu waktu masih tinggal di sana sering bgt beli peyek udang ini di rumah makan padang..enak banget renyah..#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel
-
Peyek Udang Padang Peyek Udang Padang
Saya suka sekali sama peyek udang padang ini bund, Sayangnya pernah bbrp kali Makan Di warung padang ketemu nya yg alot, klo pun kriuk tp keras bgt. Nah akhirnya saya coba kutak katik resepnya nih spy dapet yg kriuk, ga alot, berasa Bumbunya plus ga Lembek jg pas dingin.
-
Peyek Udang Padang Peyek Udang Padang
Cerita nya ada udang di kulkas, aku pikir udangnya agak besar, pas dilihat ternyata terlalu kecilAkhirnya ide dibuat Peyek udang ala Rumah Makan PadangWalau minyak lg langka, tak menyurutkan ku untuj bikin iniAlhamdulillah jadi juga, makin puas karena anak anak dan suami suka
-
Peyek udang ala padang Peyek udang ala padang
Pengen makan peyek udang seperti di rumah makan padang,tapi malas keluar rumah..karena masih Punya stok udang rebon segar,akhirnya eksekusi peyek udang ala2 rumah makan padang🤗
-
Peyek udang ala resto padang Peyek udang ala resto padang
Kalo di resto padang sy suka makan peyek udang. Enaak tp mahal ya 😁 coba2 bikin sendiri, puas makannya krn udang nya bisa taro banyak2 , gede2 lagi 😄 yuk bikin
-
Peyek Udang Padang Peyek Udang Padang
Hmm..sore2 hujan lebat bgt jd pngen ngemil deh dr pd bengong mnding bikin cemilan smbil tunggu suami plg krja. Kebetulan stock udang byk dikulkas😏
-
-
Peyek udang ala warung Padang Peyek udang ala warung Padang
Dibilang peyek tapi empuk, dibilang bakwan tapi kriuk.. Jadi apa dong, pokoknya enak, pake bumbu daun kunyit sama daun jeruk ala warung padang gitu deh..
-
Peyek udang ala Rm Padang Peyek udang ala Rm Padang
Source.@Windri_ariesMasih seru nih Masak Resep Penulis favorit Ku Kemarin Punya udang 250 gram kepingin buat Peyek udang ala rm Padang tapi ngak tau resep nya se crol resep eh Nemu punya Bunda @windri_aries Wah Komjak lagi nih Akhirnya Aku coba deh liat liat dan Bunda windri ini juga salah satu Penulis favorit aku banyak banget resep nya yang menginspirasi dan pertama masuk Komjak bunda wind yang ajak dan akhirnya bertemu banyak Bunda bunda keren lain nya yuk siapa penulis favorit kalian 🥰#Reseppenulisfavoritku#Cinte_Reseppenulisfavoritku#CookpadCommunity_jakarta#Peyekudangpadang
-
Peyek udang ala resto padang Peyek udang ala resto padang
Pertama x bikin peyek dan berhasiiiilllll yeaaayyyBeberapa bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan, kebetulan punya ketumbar dan kunyit bubuk... jd aku pakai yg praktis🤭Terima kasih resepnyaSource : @cook_16859397#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)