Risol isi Bihun

@putrifitriansyah
@putrifitriansyah @putrifitriansyah006
Tangerang, Banten

Padahal pengen bikin pastel. Tapi karena bahan yg dirumah kurang, jadinya bikin yang ada aja untuk cemilan karena #dirumahaja😉

Risol isi Bihun

Padahal pengen bikin pastel. Tapi karena bahan yg dirumah kurang, jadinya bikin yang ada aja untuk cemilan karena #dirumahaja😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
22 buah
  1. Minyak untuk menggoreng
  2. Kulit:
  3. 250 grtelor ayam
  4. 270 grtepung terigu segitiga
  5. secukupnyaGaram
  6. Air nya ini benar2 dikira2 sampai cair pas (serius)
  7. Isian bihun:
  8. 1 buahwortel
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 1 sdmbawang putih chopper
  11. secukupnyaLada hitam
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap
  14. 200 grbihun

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan isian, parut wortel, potong daun bawang dan seduh bihun dengan air panas. Sisihkan. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan sedikit daun bawang. Oseng hingga harum. Masukkan wortel, oseng kembali. Setelah itu masukkan bihun dan sisa daun bawang. Aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk kembali lalu angkat. Dinginkan.

  2. 2

    Siapkan untuk bahan kulit nya. Kocok lepas telor dan tambahkan sedikit air kocok hingga merata. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga merata. Sambil diaduk, tambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan seperti gambar dibawah ini. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan pan anti lengket. Panaskan dan siap untuk mendadar bahan kulit. Sampai bahan abis.

  4. 4

    Siapkan untuk mengisi adonan ke kulit lalu bentuk risol. Setelah abis semua kulit dan isi, siap untuk digoreng. Sebagai catatan untuk mengelem ujung risol saat melipat gunakan bahan kulit yg tersisa agar bs merekat. Karena tidak untuk langsung digoreng, dilapisin dengan palstik per risol nya.dan risol siap untuk digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@putrifitriansyah
@putrifitriansyah @putrifitriansyah006
pada
Tangerang, Banten
ibu rumah tangga merangkap guru TK😉
Lebih banyak

Komentar (10)

Jufi Fitria Sari
Jufi Fitria Sari @jufitriasari
bun,,kalo buat siang,,dipakenya paginya lg bisa gk bun

Resep Serupa