HamburgTarta🍔😋

Eliana Ruejas
Eliana Ruejas @cook_12375970
Santa Fe 🇦🇷

#micocina
La hice a mi estilo y salió muy rica ☺️👌

HamburgTarta🍔😋

#micocina
La hice a mi estilo y salió muy rica ☺️👌

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Ingredientes

  1. Masa: ver en mi receta de tarta de Jamón y queso
  2. Hamburguesa:
  3. 1/2 kgCarne picada
  4. a gustoCondimentos
  5. 1huevo
  6. a gustoSal
  7. 1/4 kgPan rallado
  8. 1cabesa de ajo
  9. a gusto Perejil
  10. Relleno:
  11. 200 gJamón
  12. 200 grQueso barra
  13. 1tómate
  14. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Preparar las hamburguesas en un bol poner la picada los huevos los condimentos la sal el perejil y el ajo. Mezclar todo y ponerle el pan rallado de a poco mientras le vas dando forma a la Hamburguesa. Poner a freír en un sartén con aceite solo un poquito no cocidas enteras.

  2. 2

    Estirar la masa ya preparada ver en la receta de tarta de jamón y queso. Enaceitar los moldes y colocar la masa para elaborar la tarta.

  3. 3

    Una vez puesta la masa ponemos la hamburguesa luego la feta de queso la de jamón el tomate cortado en rodajas el huevo ya hervido y otra feta de queso cerrar con la masa formando la tarta.pintar con un huevo.

  4. 4

    Llevar a horno 180° cocinar por 30' ya cuando esté doradito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eliana Ruejas
Eliana Ruejas @cook_12375970
Santa Fe 🇦🇷

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