Pertama kali bebikin roti, alhamdulillah berhasil. Rotinya empuk meski dimakan keesokan harinya. Senangnya pertama bikin roti langsung sukses. Resep asli Xanderkitchen, terima kasih Bu Jun, saya repost untuk catetan pribadi.

Ini ke2 kali nya memberani kan diri bikin roti sobek..yg 1 sukses..sukses gagal nya alias keras..hehe...Ini yg ke2 dgn bahan seadanya sisa bahan bikkn bolen, iseng2 cari resep nemu resep nya mba @Ny.VhiaBEO,,and hasill nyaaaAlhamdulillah cucolkkk lembuut,,haruumm..anak2 kuu syukkaaaaa..😘

Kalo ibu sy bilang ini roti kasur..org jawa menyebutnya demikian..kalo bahasa nasionalnya roti sobek..bahasa inggrisnya soft bread..kalo di kalimantan ini namanya roti gembong..bermacam2 lah..tp yg penting rasanya enak dan lembut..apalagi pas d sobek..hmmmm...marem..bs buat sarapan besok pagi..dgn segelas susu.ato teh hangat..

Gak suka makan roti tapi seneng buat roti 😁

Kami sekeluarga suka makan roti sobek, daripada selalu beli,akhirnya nyoba bikin sendiri.. karena saya gak pinter baking, awal2 nyoba masih banyak kekurangannya, entah itu keras, hambar, ataupun terlalu manis.. Setelah beberapa kali coba, akhirnya ketemu juga takarannya yang menurut saya pas dilidah kami sekeluarga..Semoga resep ini bermanfaat dan dapat membantu Bunda2 semua

Request kakak nih, tiap hari beli roti sobek.. akhirnya pengen buat sendiri..

Resep asli dari : nikmatul rosidahSudah sering saya lihat beberapa resep dari mba nik, tapi baru ini saya mencoba. Dan Alhamdulillah berhasil, enak dan lembut rotinya.

Sudah lama gak posting resep.. Sebenarnya byk di galeri foto.. Tp krn bbrp bln lg sibuk.. (Sok sibuk tepatnya hahaha) jd terabaikan posting hasil masakannya.. Setelah mengumpulkan kekuatan, hari ini lg datang aura rajinnya bikin resep lagi.. Dan pilihan jatuh kepada....ROTI SOBEK...krn lg kepengen makan roti kenapa gak coba bikin sendiri.. Setelah lihat resep2 di cookpad pilihan resep punya neng kheyla's kitchen yg jd bahan referensi utk meracik adonan, tapi saya mengolahnya di ulen pake tangan gak pake mixer. 💪💪💪💪Berhubung ini baru pertama kali bikin roti ya bentuknya pun masih belum perfect kaya punya neng kheyla... Tp kalo rasa beeehhh... Lembut euy...(muji sendiri neh.. 😂😂😂) lumayan utk seorang pemula macam saiya.. Hehee...Sekarang mari kita eksekusi resepnya...

#dirumahaja alhasil kalo pengen camilan mau gak mau ya harus buat sendiri, perkara covid-19 ini kami punya pilihan untuk stay dirumah dan bersyukurnya kita tetep dirumahaja tapi masi bisa kumpul sama kluarga makan bareng gak perlu mengisolasi diri dgn jauh dari keluargaKarna dirumahaja makanya hari ini aku buat roti sobek untuk camilanIsiannya ada pakai Nutella dan ada yg keju slice gituKebetulan udah lama banget gak pernah buat dan hari ini buat ya cukup puas lah ya #weekendchallengeSemoga kita semua selalu diberi kesehatan dan virus covid-19 juga mereda dan menghilangAmin

Beberapa x nyobain resep roti sobek, dan baru nemu yg pas dan hasilnya memuaskan. Resep dari mba #Nana Lukito Sari. Tapi sedikit saya kurangi untuk susunya#BanggaKirimRecook.

Roti sobek ini hampir tiap minggu saya buat. Karena anak2 dan suami sangat suka dan gak pernah bosen, ditambah dengan isian coklat yang merupakan kesukaan semuanya. Berbagai metode sudah saya coba dari autolisis, water roux bahkan kemarin yang viral tanpa telur. Ini hampir sama dengan resep saya roti sobek isi coklat sebelumnya. Saya buat dengan metode biasa hanya mengganti air dengan susu hangat dan pengocokan telur pada saat ditambahkan kedalam adonan ternyata memberi hasil yang berbeda. Tapi kunci roti jadi lembut itu menurut saya cuma satu, apapun metodenya adonan harus kalis elastis.

Spt biasa buka2 cookpad buat isi waktu luang dan bikin camilan sehat buat anak2. Resep dari bu Tina Wu mantap sekali.