Sudah lama banget gak makan angsle.Untuk mengobati rasa kangen makanan ini,akhirnya bikin sendiri aja dirumah.

Tetap ya masih dalam rangka #MasakanUntukIbu 🥰 kali ini saya masak hidangan favorit saya selama saya tinggal di Gresik😁dulu setiap pagi sebelum berangkat ke sekolah ibu saya selalu beli nasi bungkus dan angsle buat saya sarapan pagi😊rasa angsle yang dijual di pasar tradisional desa saya itu super enak khas banget pokoknya dan isinya juga cuma 3 bahan yaitu sagu mutiara, kacang hijau sama roti tawar, super simple banget tapi rasanya duhh muwantul, aroma dari santan dan daun pandan juga super menggoda😁 cuss lahh makk buat untuk apresiasi diri sendiri sebagai ibu di hari istimewa buat ibu ini🥰 bagi saya apreasiasi terhadap diri sendiri itu sangat penting lohh Mak, supaya kita juga merasa dihargai oleh diri kita sendiri dan menjaga kewarasan mamak juga di rumah😂#NovianaSari#MasakanUntukIbu

Udah lama ga buka grup telegram. Dan pagi-pagi buka cookpad ada pemberitahuan dari teman komunitas untuk ikut posbar colam. Hihi.Kebetulan dirumah bahan2 sudah ada,tinggal beli sagu mutiara sama roti aja. Otw lah berangkat ke dapur buat ekseskusi. Sekalian buat menu takjil nantiMb @yenizha90 tak colek. Aku dah bikin mba mumpung lagi ga sibuk langsung sat set😂🤭.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#Takjil23#Rencanakan_Kebaikanmu#DapurDewiiw

Angsle merupakan wedang khas kota apel. Dalam khazanah kuliner Jawa, “wedang” merupakan sebutan untuk minuman panas. Minuman ini biasanya terbuat dari air yang direbus bersama jahe, serai, dan gula Jawa.Mencicipi angsle, rasanya akan mengingatkan kita pada wedang lainnya dari Jawa, sekoteng. Rasa khas kuah hasil rebusan jahe sangat terasa. Apalagi, angsle pun memiliki isian yang mirip dengan sekoteng. Ada roti, kacang tanah sangrai, kacang hijau rebus, serta aroma daun pandan. Yang membedakan, angsle ditambahkan petulo (putu mayang), ketan putih kukus, dan tape singkong.Hal lain yang membedakan angsle dengan sekoteng adalah pada kuahnya. Jika kuah sekoteng hanya rebusan jahe, serai, dan gula Jawa, maka kuah angsle ditambahkan santan.Konon, kuah angsle dibuat hanya dengan menggunakan daun pandan, vanili, dan santan. Jahe tidak dimasukkan karena dianggap akan mengubah rasa. Tapi, karena diberi label “wedang”, kuah angsle pun ditambahkan dengan jahe. [Source : Agung/ IndonesiaKaya.com]Source : Dina YuandhaI love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Angsle atau wedang angsle adalah makanan khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan.Di daerah Malang sendiri angsle merupakan salah satu wedang atau minuman hangat khas Malang yang sering dijual bersama dengan ronde. Angsle memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan ronde karena kuahnya yang terbuat dari santan dengan isian berupa roti, kacang hijau, petulo, dan mutiara.Untuk isiannya,kacang hijau dan petulo saya ganti ketan dan agar-agar,karena menyesuaikan bahan yang ada..kebetulan ada setengah bungkus agar² dimanfaatin daripada nganggur..🤭Sekalian memeriahkan tema Posbar Colam minggu ini..Yuk mbk @dewi_iw udah setor resep untuk Posbar Colam blum...? maaf tak senggol...🤭🤭#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang

Bismillah..Wahh awal tahun baru udah diguyur hujan lebat dimana2 yaa.. Musti extra jaga kondisi kesehatan nih. Bikin yang anget2 yukk, cocok kan?? Kebetulan Ibuku paling suka yang namanya Angsle Malang. Angsle rasa nostalgia gitu, berasa makannya di depan alun-alun Singosari pas sore yaa Bu, hihihi.. 😄Sebetulnya masih banyak panganan khas Malang yang memiliki cerita tersendiri dalam ingatan beliau. Tapi berhubung hari dingin, kita menikmati yang anget2 ini dulu yaa.. Shlurphh! 😘😘#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Lagi pingin sama angsle Malang. tapi di perantauan ga ada yg jual..huhuhuhuee..

Karna pada gk suka ketan,jadi gk q pakek in ketan,n sagu mutiara q suka yg agak keras" ,,jadi itu masih ada putih" nya..sesuaikan selera y bund..

Pertama kalinya makan angsle disamarinda tempat misua langganan minum stmj. Gara2 sering nemenin dia sempat penasaran Dan akhirnya nyobain menu angsle ini.Mirip kolak tapi lebih variasi isinya. Ada ketannya dan ini cukup mengenyangkanNah memang bikin nya ngga bisa dadakan. Takaran gula sesuaikan selera aja yaaa... Ini ketannya aku beli jadi ditempat bulek cenil 😂 enak siihhh

Bismillaah...Pertama kali makan angsle ini, sewaktu dinas ke Kota Malang dulu. Enak dimakan anget-anget ditengah udara Malang yang dingin... Alhamdulillah, berkat inspirasi dari mamah Cookpad, jadi terobati kangen wisata kuliner nya. Semoga pandemi ini segera benar-benar musnah dari muka bumi, aamiin... Jadi bisa jalan-jalan lagi dengan nyaman dan aman.Source : Dina Yuandha#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

penasaran bikin angsle mumpung di dapur ada sagu mutiara dan kacang hijau, tinggal beli bahan yang kurang aja 😀#PejuangGoldenApron2