169. Peyek Tempe

Sartiah Thya
Sartiah Thya @SartiahThya
Yogyakarta

Kalau biasanya tempe itu identik dengan keripik, dan peyek itu identik dengan kacang atau teri, kali ini membuat yg beda dr biasanya yaitu peyek tempe.
Source: @HeniHendriany

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_Juli2025
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025

169. Peyek Tempe

Kalau biasanya tempe itu identik dengan keripik, dan peyek itu identik dengan kacang atau teri, kali ini membuat yg beda dr biasanya yaitu peyek tempe.
Source: @HeniHendriany

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_Juli2025
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 toples
  1. 1 papantempe
  2. 200 grtepung beras ROSE BRAND
  3. 2 sdmmaizena ROSE BRAND
  4. 1 sdmtapioka ROSE BRAND
  5. 1 butirtelur
  6. 6 lembardaun jeruk (sy skip)
  7. 3 butirkemiri, haluskan (sy skip)
  8. 3 siungbawang putih, haluskan (sy ganti 1 sdt bawang putih bubuk)
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak goreng ROSE BRAND

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Parit tempe. Campur bahan kering dalam wadah. Tambahkan telur.

  2. 2

    Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk rata sampai adonan cair, masukkan tempe, koreksi rasa.

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, tuang di pinggir wajan, lakukan sampai penuh. Goreng sampai keemasan, sekali balik saja, tiriskan. Ketika akan menggoreng pastikan adonan benar² cair supaya hasilnya kriuk, caranya aduk² adonan, kalau di rasa kurang cair bisa tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tunggu dingin masukkan wadah kedap udara, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartiah Thya
Sartiah Thya @SartiahThya
pada
Yogyakarta
Full time mother of four 🥰. Memasak adalah salah satu mood booster saya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa