Roti Pisang Khas Banjarmasin⭐

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Namanya roti pisang tp teksturnya tidak seperti roti,rasanya enak. Orang banjar tidak pernah bosan2nya mkn kue ini krna sdh dari jaman nenek moyang kita terbiasa bikin kalau ada acara atau hanya di nikmati saat santai dengan segelas teh panas😁😆
Recook papadaan orang banjarmasin juga by Arifia. Resepnya pake susu,memang bener enak.😊
#RecookPapadaan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#Minggu5.1
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_KalSel
#CookpafCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBanjarmasin

Roti Pisang Khas Banjarmasin⭐

Namanya roti pisang tp teksturnya tidak seperti roti,rasanya enak. Orang banjar tidak pernah bosan2nya mkn kue ini krna sdh dari jaman nenek moyang kita terbiasa bikin kalau ada acara atau hanya di nikmati saat santai dengan segelas teh panas😁😆
Recook papadaan orang banjarmasin juga by Arifia. Resepnya pake susu,memang bener enak.😊
#RecookPapadaan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#Minggu5.1
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_KalSel
#CookpafCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 Kue
  1. 7 buahpisang talas(potong dadu kecil2)
  2. 250 grTepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 500 mlsantan
  6. 75 grmargarin,lelehkan
  7. 2 sasetsusu bubuk(me:1 saset aja)
  8. 1/2 sdtpanili
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Santan tambahkan sedikit garam dan masukan ikatan daun pandan aduk pelan hingga mendidih. (santan sebelum direbus 600ml ya ges,setelah direbus airnya berkurang)

  2. 2

    Campur rata dan ayak tepung terigu, susu bubuk, dan vanili, aduk rata, lalu sisihkan

  3. 3

    Campur rata telor kocok,gula, margarin dan santan ke dalam tepung terigu, tuang bertahap sambil diaduk. Aduk hingga rata dan tercampur sempurna.

  4. 4

    Pisang yang sudah dipotong dadu bisa agak dihancurkan, lalu tambahkan ke dalam adonan dan diamkan 30 menit(aku ngak didiamkan😊)

  5. 5

    Siapkan loyang bakar (loyang kue lumpur),kasih minyak atau margarin.

  6. 6

    Tuangkan adonan,tutup. matang bawahnya,balik, tutup lg smpai matang. Angkat,ulang sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Rhiena Rina
Rhiena Rina @cook_39673816
Utk loyang ya pakai yg teflon apa yg di bakar yg bagus dan khas Kalimantan asli ya pakai loyang yg mana

Resep Serupa