Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 6 helaikacang panjang
  2. 5tahu
  3. 2 buahwortel
  4. 1 buahOyong
  5. 1 buahtomat
  6. 4bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 3 buahkemiri
  9. 1/2 sendokmerica
  10. 1/3penyedap (opsional)
  11. 1 sendokgaram
  12. 1/2 sendokketumbar
  13. 1 sendok makangula
  14. 2 lembardaun salam
  15. 100 mlair matang (1/2 gelas)
  16. 750 mlsantan kekentalan sedang
  17. 2 sendok makanminyak goreng
  18. Pelengkap :
  19. Sambal
  20. Bawang goreng (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas wortel dan oyong. Cuci semua bahan lalu potong potong sayur dan tahu.

  2. 2

    Haluskan baput bamer kemiri merica ketumbar dan garam.

  3. 3

    Tumis dengan sedikit minyak sampai harum wangi. Tambahkan 100 ml air matang dan daun salam selanjutnya masukan potongan kacang panjang dan wortel tumis sampai layu.

  4. 4

    Masukan potongan tahu aduk sebentar lalu tambahkan santan. Setelah mendidih masukan potongan oyong dan tomat. Koreksi rasa! Setelah oyong matang matikan kompor.

  5. 5

    Beri taburan bawang goreng dan sajikan dengan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Brita Marta
Brita Marta @britamarta
pada
Yogyakarta
Golden Apron 3, Bismillah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa