Perkedel/Ampal tempe

Murniazry
Murniazry @cook_19876662

Ceritanya ada tempe sudah hampir seminggu di kulkas, warnanya udah berubah, tadinya udah mau dibuang, tp setelah dicicip sedikit, masih enak kok rasanya( ga pait), akhirnya kepikiran deh bikin ampal tempe😊

Perkedel/Ampal tempe

Ceritanya ada tempe sudah hampir seminggu di kulkas, warnanya udah berubah, tadinya udah mau dibuang, tp setelah dicicip sedikit, masih enak kok rasanya( ga pait), akhirnya kepikiran deh bikin ampal tempe😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtempe segi 4 ukuran kecil
  2. 1 buahjagung manis
  3. 5 sendoktepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 buahbawang merah
  9. 1 sendok tehketumbar bubuk
  10. 3 buahcabe kriting
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. Garam secukupnya(sesuai selera)
  13. Bubuk kaldu/penyedap (boleh diskip)
  14. Minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tempe (halus/kasar sesuai selera)

  2. 2

    Sisir kasar jagung manis

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Campur semua bahan, aduk sampai merata, koreksi rasa

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, masukan beberapa sendok makan adonan kedalam minyak panas, goreng, angkat jika warna berubah kekuningan/kecoklatan, tiriskan, ampal tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murniazry
Murniazry @cook_19876662
pada

Komentar

Resep Serupa