Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 2 tazas y 1/2 harina de avena integral
  3. 1 cdaRoyal
  4. 150 grsmanteca
  5. Ralladura de limón
  6. 2huevos
  7. 1/2 tazaazúcar mascabo
  8. Vainilla
  9. 1 pizcasal
  10. Relleno
  11. 500 grsricotta
  12. 2huevos
  13. 100 grsazúcar
  14. Nueces
  15. 50 grs aproxmaicena
  16. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    En la procesadora colocar los ingredientes secos para la masa. Por último se agregan los huevos.

  2. 2

    Una vez que tengamos la masa, la colocamos en la asadera a elección, cubrimos toda la superficie, retiramos el exceso de masa de los bordes con la parte no cortante de un cuchillo. Con un tenedor pinchamos la base, colocamos film y la llevamos a la heladera.

  3. 3

    Seguimos con el relleno, en la procesadora colocamos los ingredientes, dejamos para última incorporación la maicena, ya que la misma es para darle consistencia.

  4. 4

    Retiramos la masa de la heladera y colocamos el relleno.

  5. 5

    Llevamos al horno a 200°C por 20 minutos aprox.

  6. 6

    Dejamos enfriar para desmoldar y decoramos con azúcar impalpable.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Leonela Castañola
Leonela Castañola @cook_21719451

Comentarios

Recetas similares